开栏的话在花卉业发展迅速的今天,全国各地兴建了一大批花卉市场。这些市场的确为繁荣地方经济,丰富人们文化生活起到了举足轻重的作用,然而也引发了不少问题,比如盲目上项目、恶性竞争加剧、市场雷同现象严重等。为了给大家一个交流的平台,一个发言的场所,本版特开辟“市场建设大家谈”栏目,初步拟从市场选址、市场定位、市场规模、市场分布与周围环境、市场内部布局、市场租金、市场与商户的关系、市场建设与城市发展、市场宣传促销活动等多方面进行探讨。您可以从一点入手,也可从几点谈,只要言之有理,言之有物,长短不限。有话要说吗?请与本版联系吧!—— 编者
“花,能给人们的生活带来一种美的享受,而买花的过程同样也应该是一种美的享受”,上海新颖花卉中心总经理梁慧珍在谈到新颖花卉中心的定位时反复这样强调。就是基于这种认识,梁慧珍下决心要在上海创办一个环境幽雅舒适、清新惬意的花卉市场,让消费者把买花也变成一种美的享受。
梁慧珍原本是上海一家贸易公司的总经理,与花卉没有什么接触。一次偶然的机会,她陪同荷兰客商参观了上海的几个花卉市场。荷兰客商感慨地说:“上海有这么好的花,为什么却没有一个环境幽雅的花卉市场,消费者在简陋的市场里买花一定不会有好心情。”
这句话触动了梁慧珍。她想,上海作为我国最大的花卉消费城市之一,分布在全市内大大小小的花卉市场有近50家,但不少都是临时建筑,而且市场内设施简陋,环境脏乱。何不建一个有规模、上档次、购花环境好的花卉市场呢?经过一年多的调查研究和筹划建设,2002 年9月,一个投资700多万元,总面积达1.3万平方米的新颖花卉中心隆重开业了。
从这个名字中我们也不难体会梁慧珍对这个市场的定位,为了“ 让买花成为一种享受”,市场从经营理念、建筑风格、文化品位等诸多方面在努力求新。
新颖花卉中心坐落在上海淮海西路与凯旋路之间,繁华的区位优势首先奠定了它的消费定位。走进新颖花卉中心,由同济大学博士生导师度身设计的开放式大厅宽敞、气派,市场一层150个的独立式花店,各个风格迥异,二楼为时尚、自然的精品花屋。9扇设计不同的大门,连接着9座旋转楼梯,使整个市场既有相对独立的空间,又可以四通八达。精心设计的走廊和过道,是专为顾客休息提供的场所。在这里不仅摆放了书画艺术作品、盆景作品以及插花作品等供顾客欣赏,还设立了休闲茶吧。另外,在市场外还建有2000多平方米的停车场,可同时容纳200多辆汽车停放。
环境幽雅,服务和设施一流,梁慧珍认为只有定位准了,市场其他的工作才可以围绕着它展开。比如招商工作,这里的商户有号称中国香草第一家的“普罗旺斯”香草店、来自台湾的“花艺村”、“汤泉洋兰”、江苏扬州的“雅典娜”、上海知名的种业集团、香港的“ 金艺造花”、新加坡的水族企业“风水桥”以及来自日本的花艺店等。
高品质的园艺产品加上幽雅舒适的市场环境,梁慧珍这样给新颖花卉中心定位。