在万紫千红的花卉中，唯独很少见到黑色的花，尤其是纯黑色的花。据花卉专家研究，大自然里真正纯黑色的花是根本没有的，像黑牡丹、黑玫瑰等都是深紫色的，只不过酷似黑色而已，人们便称为黑色花卉。黑色花卉为何这么稀少呢？专家以为，一是盛开的鲜花大都以昆虫作为媒介，而黑色的花不鲜艳，不大吸引蜜蜂、蝴蝶等昆虫，因此，没有昆虫作媒介，花就无法授粉结果，繁衍后代。日久天长，黑色花卉不仅成为稀罕之花，而且也不会受到人们的喜爱，会被逐渐淘汰。相反，红、黄、白等颜色的花，通过昆虫媒介，繁殖量越来越大。二是与花青素有直接的关系。研究发现，花的颜色都是由花青素表现出来的。花青素与植物中的铜、铁、钴、钼等不同的金属元素结合后，花瓣就会表现出不同的颜色。花青素同任何元素结合都不能表现出黑色来，因而导致黑色花罕见。

另外，研究者认为黑色花稀少与阳光有关。太阳光由7种不同的颜色组成，光波长短不一，所含的热量也不相同。在自然界中，红色和黄色的花所以比较多，是因为花瓣能够反射阳光中含热量较多的红光和黄色。花瓣有自我保护能力，如果是黑色的花瓣，由于黑色会吸收全部的光，花朵容易受到伤害。因此，通过长期的自然选择，黑色花的品种就显得特别稀少罕见了。但是，黑色花罕见的奥秘，更具体详细的原因还有待于花卉专家及学者进一步探究。