在今年荷兰阿姆斯特丹国际园艺展(Horti Fair)上,荷兰
花卉协会决定与菊花种植商和育种商联手,在2006年开展一轮新的推广攻势,增加菊花的销售量。为便于人们了解这项包括多项新颖销售观念的项目,有关方面特别选择了国际园艺展的发展观念与花卉植物馆作为发布这一消息的场所。
目前,整个推广项目的体系已经设计完成。该项目将持续3年,基本目标是改善菊花在整个花卉销售供应链中的地位。同时,这也是一个国际合作项目,明年开始参与该项目的创始成员来自荷兰、德国、法国和英国。
该项目以新颖的交流手段和店面布置方式以及与贸易伙伴间新型的合作方式为基础,目标对象也不仅仅是通常意义上的花店,而是更倾向于零售业的巨头。
在园艺展期间,该项目向观众展示了在新的定位下,花艺师们所设计出的菊花应用方式。在新的定位下,菊花的装饰使用与展馆的主题“珠光宝气”、“回归自然”等观念融合在了一起。
在荷兰,菊花是继月季之后拍卖量最大的花卉。2004年,荷兰的菊花拍卖额达到3.25 亿欧元。由于消费量庞大,是人们普遍购买的鲜花,菊花在人们心中的地位也日趋下降,从而导致其在市场上的重要性开始下滑。新的菊花推广项目就是要改变这种现状,加强和改善菊花在市场上的地位,让经销商和消费者重新认识菊花。
该项目的参与者在前期已经对菊花的市场状况进行了全面分析。分析结果显示,目前菊花在市场上的优势包括品种多、产量大、分销渠道畅通而且在每条分销渠道都扮演了特定的角色。分析报告认为,每个季节,菊花都有与季节相匹配的花色与之相协调,是清新而鲜艳色彩的提供者。
参与项目的各方将为改变菊花的形象,对菊花的生产和营销体系进行多项改革,使菊花从一类周年供应的鲜花变成在每个季节都有相应特色的花卉,其“秋季之花”和“花束填充用花”的形象将会有所改变,使之能够留给人们更为深刻的印象。在大众消费市场上,人们已经习惯于将菊花作为“可靠的日常消费花卉”。该项目的实施,将会使这种状况发生改变,菊花将为特定消费群提供焕然一新的形象,“使用菊花来标示一年中的任何季节”将是该推广项目的最终目标。