一、一品红的花期控制
在自然的光照条件下,一品红在11月、12月份开花。这也是一品红又叫“圣诞花”、“圣诞红”的原因。要想控制一品红在国庆节或春节开花出售,就必须进行特殊处理。
1.国庆节开花的花期调节
要使一品红提早至国庆节开花就要在自然条件为长日的情况下制造人工短日,即蒙上一块黑幕。为保证短日效果,黑幕遮盖时间每日约14到15小时,即每日下午约5到6点起,直到第二天上午8点左右为止。黑幕处理会增高夜温,所以特别要注意夜温不能超过23℃。在夜温高于21℃的地区,最好能在入夜当完全黑暗来临之后,将黑幕打开散热,然后在日出之前再将黑幕盖上。只要确定夜长时数在13小时,就不会影响花芽的分化发育。在南方,由于7到9月的夜温很高,一般都在27℃以上,就算有通风设备和水帘降温,夜温也很难控制在23℃以下。所以,一般在南方不适宜生产国庆开花的一品红。在华中、华东、西南一带要生产国庆开花的一品红,夜晚也需要水帘降温,生产成本就会相应提高。西北、华北、东北地区很适合生产国庆开花的一品红,需要注意的是,当夜晚温度急剧下降至13℃以下时,最好能进行加温。
2.春节开花的花期调节
要想使一品红延迟至春节开花出售,就要通过夜晚加光以延长日长方式使植物保持营养生长。一般只要在植株高度周围有100Lux左右的光强就能阻止花芽分化、发育。在长夜的中段,如晚上10点到次日凌晨2点进行加光效果很好。收灯日期可以通过对前面公式的逆推得出,即出售日期-感应时间=收灯日期,但需要注意加光之后,一些品种的感应时间会与在自然光的条件下有所不同。另外低温会使苞片发育和转色变慢,而且不同品种之间苞片发育、转色变慢速度会有差异,这一点在计算出售日期时也要考虑到。在北方生产春节开花的一品红,冬季加温成本很高,一般不建议在北方生产。如要生产,夜温最好保证在13℃以上。另外,由于北方冬季太阳的总辐射较小,在阴天时最好白天能进行补光。通过黑幕处理或加光处理,只要注意夜温不超过23℃就可以做到周年生产一品红成花。
二、温度
1.温度对生长速率的影响
一品红一般不能经受零下的温度。在大风情况下,5℃就能使一品红出现冻害。一品红的最适夜温在16℃至21℃,最适日温为21℃至29℃。总的来说,生长适温一般在16℃至27℃之间。温度低于16℃,一品红生长发育很慢,若低于13℃会使生长停滞。另一方面,尽管一品红能耐受29℃以上的温度,但超过29℃对植物的生长不利,当一品红植株长期处于35℃以上的高温时,会因高温逆增的压力逐渐死亡。
一品红营养生长的速率和花芽分化的程度,可以利用叶片生长展开的速率来估计。在肉眼尚不能分辩花芽前,可凭叶片营养生长的速率作为判别的依据。一品红叶片伸展的基本生长温度约在5℃至9℃,这种温度以下叶片生长停顿。随着温度上升叶片生长速率加快,约每4到5天发育一片叶片,当温度到达25℃时,叶片生长速率达到最大。温度高于25℃以上后,叶片生长速率又逐渐减缓。
如果能准确控制植株的生长速率,使植株在花芽分化前,叶片发育到一定的数目,就能使每年生产的一品红盆花的品质保持稳定。因为一品红的花序是在枝条末端分化,因此受枝条上叶片数的影响很大。另外枝条上的叶片数对植株外型的大小及形态也都会产生影响。
2.温度对节间伸长的影响
节间的长度受日夜温差的影响很大。节间的长度、植株高度随日夜温差数值的增大而增加。例如,生长在24℃日温、18℃夜温条件下的植株比生长在日温、夜温均为21℃条件下的植株节间要长,高度要高,尽管两者的日均温是一样的。因此可以利用日夜温差值的改变来调整节间的生长速率进而控制植株高度。在摘心后3周到可见花粉囊及雄蕊之间的这段时间这种影响最大。
3.温度对花芽分化及发育的影响
如前面所讲,即使在短日条件下,高于23℃的夜温也会阻碍花芽的分化。利用这一特点可生产推迟花期的产品。对于打顶延迟的植株或生长进度落后的植株,用将夜温提高到25℃的处理方法,以加速植株的生长及延迟花芽的分化,使植株营养生长完全。当植株高度调节到一定程度后,再降低温度,使花芽分化,从而生产出品质比较一致的成花。
平均温度对一品红花芽发育的速度有很大影响。当温度处于16℃至21℃之间时,温度越高,花芽发育速度越快。但当温度超过21℃后,花芽发育的速度又会减慢。另外,平均温度还会影响苞片发育的速度及苞片的最终大小。温度平均维持在20℃时,对苞片的分化和发育都很理想。在生长后期,将温度降低到15℃至17℃,对苞片的转色有帮助,并且也可以减缓花序成熟的速度,减少提早落花,有助于成品运输期间品质的保持。(未完待续)