近几年来随着果树在园林绿化中的大量应用，落叶果树经过发芽、抽枝、开花、结果，消耗了大量的营养物质，树体极度衰弱，为了给树体增加营养贮备，使其安全越冬，园林绿化中果树的冬季管理越发显得重要。
　　一、施足基肥：
　　果实采收后到土壤封冻前，施一次腐熟的有机肥，施肥时间越早越好，也可施入少量氮肥和复合肥。施肥方法可采用穴施、环状沟施等。凡在果树落叶前未完成秋施肥的，都应在土地封冻前完成，特别是有机肥施用不可推到春季进行，防止春季断根，影响果树的春季萌发及花芽的后期分化。果树施肥完成后，浇一次封冻水，浇水后地表半干时应松土，减少水分的蒸发，有利保墒。
　　二、树盘深翻：
　　结合果树施基肥进行一次树盘深翻，深度为25至35厘米，可促进根系生长，改善土壤结构、保持土壤墒情，还可捣毁病虫害的生存场所。蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫在冬季均生存在土中；桃小食心虫、蚜虫等喜欢在地缝、杂草内产卵或以蛹、幼虫等形态越冬。因此，土壤封冻前要刨松树盘，把害虫翻到地面上冻死或被鸟类食掉。注意在深翻时，要将土壤表面的枯枝、落叶、杂草等一同翻埋到土壤深处，使其上的病原菌不再重复侵染，深翻时注意保护根系，以免削弱树势。
　　三、整形修剪：
　　冬季修剪能调节营养生长和生殖生长的矛盾，使树体透光，减少树体的营养消耗。休眠期修剪的目的要因树龄不同有所侧重：幼树期间完成定干、整形；初果期培养结果枝组；盛果期调整花、叶、芽比例，维持和复壮树体长势。注意剪除树体的病虫枝、枯枝，摘除病叶、僵果，对1厘米以上的大伤口要及时涂保护剂防冻、消毒。
　　四、树干涂白：
　　冬季对树干要进行涂白，可将72%的水、22%生石灰、3%的石硫合剂和3%的食盐混合均匀涂用。涂白剂的浓度要合适，以涂上树干后不往下流又不粘团为宜。生石灰一定要溶化，否则它吸水放热会烧伤树干。果树涂白后，不仅能有效地防止果树冬季冻害、日灼和畜禽啮啃，而且能对残留在枝干上的病虫起到良好的防治作用。如果在刮皮之后再进行涂白，可对藏匿在枝干粗皮、翘皮或裂缝中的越冬苹果小食心虫、梨小食心虫、梨星毛虫、红蜘蛛等进行有效地防治。
　　五、树盘清理：
　　在冬末春初时期，要及时彻底清理树盘内的落叶、落果、杂草、石砾以及刮树皮时刮下的粗皮、翘皮和修剪时剪下来的病虫枝、枯枝等，挖坑集中土埋，或者集中烧毁。以防止其成为病原菌的侵染场所，加剧果树病虫害的发生。危害果树的许多害虫、病原菌在枯枝落叶和树体杂草中越冬，如大青叶蝉在树体的小枝表皮下产卵越冬，苹果蚜虫的卵在当年生枝条的芽腋间越冬，卷叶蛾的幼虫在枝梢顶端卷叶内结茧越冬，金纹细蛾的蛹在落叶中越冬等。所以冬初要及时将病虫枝、干枯枝、落叶、烂果、杂草彻底地清理，集中烧毁或深埋，以除隐患。
　　六、喷药除病：
　　病虫害发生较重的果树，可选择合适的药剂在冬季天气晴好的时候，进行一次喷药。在春天果树发芽前，喷一次杀菌剂，如石硫合剂、波尔多液、退菌特等，可防治苹果、梨等的腐烂病、轮纹病、干腐病，柿的炭疽病等。果树进入休眠期后，抗性减弱，在此休眠期用药很有必要。部分病虫害的防治措施见表一和表二。
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