江苏省徐州市的果树盆景，风格独具。提到徐州的果树盆景，有一位默默耕耘30多年的老人不能不提。他就是现年75岁的张尊中老先生。如果不是一头银发暴露了他年已古稀的秘密，身形健朗、精神矍铄的张老一定会被人认为不过六十来岁。多年来张老一直致力于果树盆景的栽培和研究，在上级领导的支持下，经他的不懈努力，江苏省徐州市云龙风景区建立了我国第一个以果树为特色的盆景艺术园———徐州果树盆艺园。如今，张老兼职世界艺术家协会理事和中国盆景艺术家协会常务理事，是世界文化艺术研究中心的研究员。他的十多件作品曾分别在全国盆景评比展、世界华人艺术大展等多项国际、国内赛事中摘金夺银。

张老从1970年开始研究果树盆景艺术，他把苹果、梨、山楂等多种果树“缩龙成寸”在花盆中开花结果，走入果树盆景艺术的新领域，并在长期实践的基础上，总结出一套比较完整的养护与管理经验。张老发掘了苹果、梨、山楂等前人研究较少的13大类250多个果树品种用作盆景树种，其中仅苹果品种就有70多个。经过多年试验，他总结出一批挂果时间长、冬天不落果的盆栽品种，如海棠品种冬红果、小苹果品种九州、玫瑰秋。其中的冬红果又名冬海棠，属蔷薇科、苹果属植物，落叶小乔木，花期4月，果熟期10月，经冬不落，阳性树种抗寒性强，耐旱、耐湿、耐盐碱，是海棠类群中的优秀园艺品种。

此外，他通过不断的摸索和尝试，针对这些新品种总结出了相应的较为成熟的盆景种植栽培技术。如有的品种即便在冬季气温达到－2 ℃的情况下仍可露天莳养，不会被冻坏。张老认为，果树盆景的生长情况关键还是要解决好营养储备等莳养问题，通过技术控制，果树盆景的坐果数量、结实大小年现象是可以解决的。多年的摸索使他独创了一套果树盆景快速成形当年嫁接当年开花结果的新技艺，并将之推广。

不久前举办的江苏省首届果树盆景艺术展，张老携自己的50多件作品参加。张老表示，此次参展的目的旨在积极向外界宣传徐州盆景，推广和扩大果树盆景的影响，“通过这次的盆景展，可以把徐州当地的盆景爱好者以及各地的盆景爱好者们聚集在一起，共同来发展我们的盆景事业”，同时，这对果树盆景寻求进一步发展也是一个好机会。谈到国内盆景产业的现状，张老认为：目前国内市场的需求很大，但是我们却“拿不出东西”。国内的盆景产业已经起步，比如像江苏的连云港，以及山东等地，都已有了一定的发展，具备一定的实力。自己作为研究者，完成新品种的开发是力所能及的工作，然而却无法“ 搞市场”。张老认为，盆景的产业化应该从小盆景开始打开市场，再行推广，“小盆景易操作，易推广，易见效益。”

采访中，张老会心地笑着对记者说：“当然，这次来我还有一个 ‘私心’，那就是寻找接班人。作盆景要有灵气、有学识、有悟性、有文学修养，找合适的接班人来继承和发扬我们的盆景事业是我的心愿。”