君子兰 销售面临诸多困难
相对于蝴蝶兰、凤梨、红掌等“洋花”的红火,君子兰在年宵花市场上显得不那么引人注目。实际上君子兰的销售额是非常高的,可以排在国产年宵花的前几位,君子兰的种植者和消费群体也越来越大。但由于控花技术不过关及流通渠道不通畅,君子兰的销售也面临很多困难。
上世纪90年代,君子兰的主要产地包括东北的长春、沈阳、哈尔滨、鞍山、大连、辽阳、营口等地。随着需求的增长,现在基地由东北扩展到全国各地,北京、上海、南京、福建、广东、山东、安徽、河北、甘肃等省市,生产规模逐年扩大。
据了解,君子兰今年的产量较往年又有很大的增长,这是因为老产地东北近年来兴建了一批君子兰生产基地,君子兰基本采用种子繁殖,繁殖系数在1:100左右,基数越大,数量增长越快。另外,经过一段时间的摸索,一些新产地逐渐掌握了君子兰的栽培技术,开始扩大生产规模。据福建省漳平市永福杜鹃花行业协会会长陈子望介绍,永福前年开始批量种植君子兰,明年春节能开花上市的君子兰有五六十万株。北京京宝花卉园艺去年还只有几千株君子兰在年宵花期间上市,今年通过改进生产设施,估计在春节期间能提供4万盆君子兰。
君子兰产量的增长是由旺盛的消费带起来的。中国君子兰协会副会长、鞍山市君子兰花卉中心总经理王永宝告诉记者,君子兰1998年就成为中国年宵花十大名花之一,至今已经6年了,基本取代了进口君子兰。在1998年春节期间,君子兰销量达到120万株,此后平均每年以60%的速度递增。特别是2003年,销量超过了600万株,批发价也比往年上扬了5%。现在到鞍山订货的人非常多。中国君子兰协会副秘书长牛俊奇说,去年君子兰卖得非常好,年宵花期间长春的君子兰只要是开花的都卖掉了。今年10月份已陆续有人到长春看货,洽谈合同,价格比去年还略涨了些,购买者主要来自一些经济比较发达的地区,如北京、天津、上海、广州、杭州、山东的济南及沿海城市等。
君子兰最初是作为“玩物”莳养的,很多人对其痴迷不已,君子兰爱好者还列出了十大鉴赏标准,为此引发了很多争论。君子兰进入年宵花市场后,消费者的喜好与君子兰专家的欣赏标准出现了偏差。
传统的标准重点在叶,消费者则强调花和株型。牛俊奇说,玩家玩的是价值高的精品兰,这个市场春节期间与平时是差不多的。年宵花卖的绝大部分是普通君子兰,也叫商品兰,销量最大的是价位在100 元左右的。以前君子兰多是个人兴趣购买,现在把君子兰作为礼品花的越来越多了。消费层次差别也很大,从几十元到数千元的都有市场。
从今年花贩收购反馈的情况来看,市场上对君子兰的质量要求越来越高。原来有花就行,因为显得喜庆热闹,老百姓喜欢。现在还要求花的箭杆要高,花大色艳,叶片亮。再就是株型要好看,原来株型较小的君子兰比较多,随着人们居住条件的改善,现在大中型的很受欢迎。消费者的口味是多种多样的,这也使得种植的种类越来越多,有长叶的、宽叶的,有佛光兰、金丝兰、雀兰、横兰,还有生长时间在10年以上的盆景君子兰等。
70%以上的普通君子兰是在年宵花期间销售的,谁都知道春节期间的市场重要,可并不是养兰人都能获得满意的结果,关键原因有两个:开花时间不当和缺销售渠道。
君子兰多为一家一户分散种植,有规模的企业很少。以家庭为单位的种植者养兰时,一般是靠经验,设施也相对简单,不稳定因素很多。结果常造成在热销的春节前出不了花、节后出花又卖不上价的情况,影响了种植效益。
虽然君子兰的生产和需求量都很大,但小规模生产方式营销能力有限,常是好酒巷深无人知。大连与长春、鞍山同处东北,在种植效益上却相差较大。长春做君子兰时间早,收购者们都慕名前往,鞍山有龙头企业和大量的经纪人,也把产品销往了全国,大连则很少有人知道,一般是长春、鞍山没货了才会有些鞍山人前去收购。大连市君子兰协会副会长杨风林说,去年全国君子兰的销售形势不错,但大连的就是卖不出去,最后低价被鞍山的经纪人买去了。业内专家认为,我国花卉业经过10多年的发展,人们对引进的洋花已经不觉得新鲜了,而君子兰既有很高的观赏价值,又有深厚的文化底蕴,只要解决好了技术和流通问题,相信会有更大的发展。
图片说明:图1:12月10日摄于北京京宝花卉园艺
图2:6月22日摄于辽宁省君子兰培育基地沈阳北陵农场花卉中心
图3:6月26日摄于旅顺长城精品园君子兰养殖基地
图4:6月26日摄于大连丰荣花卉忠财君子兰的生产基地
图5:6月23日摄于鞍山市
[1] [2] 下一页