花店要不要装摄像头“花店员工收银管理让我非常困惑，怎样才得防止‘贪污’呢？”会上一个代表的提问引发了大家的探讨。
　　新疆阿克苏市永大花卉的王卉管理有新招，她的花店共安装了9个摄像头，员工每天的工作情况只要看看摄像记录就很清楚。她说：“其实当初只是为了防盗，因为新疆稍微大一点的店面或者公司都要求安装摄像头，意想不到的是到对员工的管理收到了很好的效果。刚开始员工有些不习惯，现在遇上停电没有摄像头，员工反而不习惯，因为员工说摄像头记录是他们每天辛勤工作的凭证。”王卉说，通过摄像头管理员工有两个好处：一是员工会很自觉做好自己的事情，老板在不在都一个样；二是有助于员工间关系的简单化，因为有摄像头记录，谁出的问题谁负责，而且相互都能理解。
　　南京樱子花店的唐梅英认为管理员工应该从信任员工开始。唐梅英说：“店里曾经也有一个经理犯过错误，但我没有过多地去在意。因为在我既往不咎的前提下，他能认识到自己的错误，最大限度地发挥潜能，为花店的发展付出更多的心血。我认为员工管理要人性化，以心换心。”
　　如何培养员工晶华造花董事长张颖志说：“如果想花店进一步发展，培养员工是非常重要的，我们会根据实际情况对员工分别进行集中培训、随时培训。”安徽袭人花店则根据员工的个人愿景，有针对性地培养员工。该公司副总经理苏勇说：“有的员工就希望多挣钱，那我们会给他多一些的工作相应提高工资，而有的员工希望有进一步发展，哪怕工资少一点，对于这部分员工我们会考虑给他们多一些培训和学习的机会。还有，抓住重点员工，带动新员工也是一种很好的培养方式。”
　　针对有的代表担心员工在培养后跳槽的问题，安徽袭人总经理夏传荣说，对员工培训是员工与企业双赢的选择。在培养员工时，要强调团队精神，不能把重心放在一个人身上。袭人现在的人才培养不仅仅有第一梯队，还有远景的第二梯队甚至第三梯队。
　　怎样留住员工针对不少花店出现的员工流失现象，唐梅英的观点是，首先要在生活上给员工贴心的关怀，让员工有家的感觉。她的花店有专门为员工准备的冰箱，夏天还会给员工送水果，员工上班时间长，还特意在店里多添加了椅子。而且对店龄满三个月的员工都会发放保险金。其次，花店自身的不断发展对于留住员工也很重要，所以樱子每开一家新店，她都会带员工去参观，增强他们的信心。
　　福州阳光花店万力说，企业给员工创造一个良好的氛围也很重要，无论是学习氛围、还是工作氛围，决策者应注重自身的学习、修养，要给职工做表率。