中国工程院院士、中国花协梅花蜡梅分会会长陈俊愉教授在谈到梅花与奥运时说："世贸组织的大门已经向中国敞开，中国传统的梅花应借此机会走出国门，发挥更大的作用。2008年北京举办'绿色奥运'，正是一个展示中国梅花资源、宣传梅文化的好机会。"

已是满头华发的陈教授研究梅花近60年，谈起梅花一往情深。他说，梅是中国人应用最早的花卉之一，有文字记载的就有近3000年的历史。《诗经·召南》中的《有梅》就是描写青年男女以梅为媒的诗歌。中国历代文人墨客中，爱梅写梅画梅者尤多。我国目前已有300多个梅花品种。

陈教授说，梅花一般早春开放，在奥运会召开时开花有一定难度。但在1999年，云南大理州洱源县农民杨春海培育出了夏天开放的梅花，这世界首例"梅开二度"。经陈教授和有关专家连续3年观察，"二度梅"一直保持着每年春夏两次开花的性状。作为国际园艺学会梅品种国际登录权威的陈教授已经将其暂定名为'宫粉二度'，并打算明年将其登录于梅品种国际登录年报，让全世界的人都来认识它。与此同时，杨春海也很想为2008年的北京奥运会做点贡献，提出要培育出2008盆'宫粉二度'摆放在奥运场馆。但由于路途遥远，又要经常更换，因此需要有人来支持，陈教授正在帮助促成此事。此外，梅花的反季栽培和花期控制目前已经不成问题，只要春天不让它开花，将其放入冷窖，在需要开花时提前半个月开始升温就可以了。在国庆10周年的时候，我国就已经成功进行了梅花的人工控花。

陈教授认为，如果能在奥运会期间举办梅花展，配以相关的书画展，让来自全世界的朋友在观看体育比赛的同时，也能欣赏到中国的梅花和文化，这无疑会是将中国梅花向世界催开的一次"东风"。

陈教授还有一个最大的心愿，就是在有生之年让梅花走出国门，为花农增加收入，为国家创汇。近些年来，他和他的学生们一直在致力于梅花抗寒品种的选育和推广工作。经过40多年的努力，选育出十几个品种，有的已经在甘肃、内蒙古试种成功。其中名为'送春'的品种可以在4月底、5月初开花。只要能有六七个品种占住脚，就可以推广到北美、北欧等地。陈教授激动地说："外国人会种花，更会卖花，拿去了我们许多很好的名花，像牡丹、月季等。而对于一些小花，比如梅花、桂花、茶花、瑞香、米兰等的注意力还不大。但是已经有人在惊叹能够踏雪而寻的梅花，所以我们一定要走在前面。如果将含苞待放的梅枝空运到国外，让它下了飞机就能开放在外国人的厅堂里，不需要像鹤望兰、非洲菊等热带花卉那样还要用高温催开，这该有多好啊！"