投资花卉生产创造良好经济效益,是每个花卉企业所希望的。但花卉生产有一个适应性问题,盲目生产将会造成损失。不久前,河北的一位生产者到报社来咨询,现在他已有比较好的温室设施,就是不知该种些什么品种,看到年花市场上凤梨卖得好,也想种,不知是否可行?还有一个消息也传到报社,一家南方的花卉企业,春节前将生产的盆花用保温车运到北京,但由于天气寒冷,产品受冻,造成很大的损失。其实这些问题的存在都与适地适花有一定的关系。
在不久前举办的中国国际花卉博览会上,美国花卉专家郎博士谈到了适地适花的问题。他谈到,美国的交通很发达,任何产品都可在3天之内到达,但仍是以区域生产为主。郎博士认为,决定生产什么品种的花卉主要从以下几个条件来考虑:首先是地区消费偏好。例如,在美国中西部地区,羽衣甘蓝比较受欢迎;而在北部地区,夏天常用的花有矮牵牛、洋凤仙等,南部地区则常用万寿菊、孔雀草、鸡冠花等。其次是运输要方便,在美国大多数花卉产品的运输时间通常不超过1天,产品的辐射范围最好在800公里左右。在中国,发展花卉也一定要考虑到区域性的问题,例如在青海、甘肃,大力发展高档盆花生产就不大合适,而北京、上海等地是可以的。但是,西北部地区比较干燥、日照强,可以选择合适的切花品种。而且切花比较轻,运费比盆花便宜。第三还要考虑市场定位问题,也就是说产品是面向全国的还是地区性的,以此来选择适宜品种。
广东高新园艺公司的梅教授认为适地适花对从事花卉生产的人来说很重要。他说,对于大多数想从事花卉生产的人来说,一般有两种做法,一种是有了基本设施条件,再想在这里种什么好;另一种是选择了品种找在哪里种。无论是哪一种办法,都应在尽量满足其生长条件的基础上来做。现在的温室设施虽然可以人工调节植物所需的生长条件,满足植物生长,但还要考虑成本问题。如水质、温度等等,毕竟条件反差太大的地区,水质改良、温度调节等都会增加生产成本。例如生产凤梨,广东地区比较适合,但并不是广东所有地区都适合,还要在广东找出最适合的地区,这样一来生产时才可以尽量避免不必要的成本。另外,在确定了花卉品种后,还应先做植物适应性测试,少量引种,进行观察,在各方面条件成熟后再投入大量生产。
有一位日本大花蕙兰生产专家来中国考察时,走了一圈最终认定还是昆明最适合生产。但他也指出,生产花卉除了生产条件以外还要考虑市场以及运输等因素,昆明不是消费市场,产品出来后要销往北京等大城市,这就存在一个运输的问题,长途运输对大花蕙兰品质的影响是很大的。他认为,大花蕙兰培育到抽花箭时就运到消费城市附近培养才合算。由此可见,适地适花要根据现实情况综合考虑,才能达到最佳效果。