= 有效的兰花生产体系泰国兰花生产发展很快的主要原因之一,是建立了以大量的兰花个体种植园为基础、以兰花公司为骨干和中心、以高技术为引导的兰花生产和加工出口体系。泰国兰花的主要生产单位是中、小兰花种植园,全国有四、五千家兰花种植园,主要分布在种植条件较好,交通方便、市场较大的曼谷等城市。其规模大小不一,小的只是一家人种植经营,大的可以有上百个工人,主要进行兰花的栽培,向市场和出口公司提供盆花和切花。在泰国有十多个规模较大的兰花公司,数量不多,但在兰花生产和出口中起着主导作用,如曼谷花卉中心和尤达姆兰花公司这些公司具有大面积的种植场,每年生产着数以十万计的兰花植株及切花。他们生产的试管苗,除了供应本公司之外,大多数供应给周围的兰花种植园;除了加工和出口本公司生产的兰花植株和切花之外,还指导和组织周围的种植园进行兰花及鲜切花的生产,大量收购兰花植株和鲜切花,进行切花的保鲜加工及包装外运。这样,在每个大公司周围就有三、四百家兰花种植园,他们不断地向中、小种植园提供新品种,信息资料及培育技术。一个大公司和它周围的几百家种植园形成一个完整的生产加工及出口体系,实际上组成一种各自独立核算的松散生产联合体。 因地制宜、就地取材、低成本高的产方式 泰国地处热带,这种优越的条件使得泰国的兰花生产不需要建温室,只用阴棚。至于栽培兰花的容器大多使用当地烧的小瓦盆,此外还有用木条钉的小盒,椰子壳。培养基质用树皮、木炭、蛇木、椰子壳纤维,有的把万代兰装在空木盒或瓦盆内挂在棚架上,什么基质也不用,新使用的这些材料非常便宜而又十分方便,大大降低了兰花生产的成本。 在兰花组织培养及试管苗生产中,泰国一些兰花公司在宽敝的大培养室内采用自然散射光照明,大大降低了照明和空调能耗。他们使用一种由泰国兰协主席沙加利教授自己设计的简易超净工作箱,售价只有普通超净工作台的1/3-1/4,而效果又很好。另外在接种工具、方法以及鲜切花的保鲜加工技术方面,他们都有一些独创之处,既经济而又十分有效。 各个兰花公司和兰花种植园都非常重视兰花新品种的培育,努力开发本地野生兰花资源,坚持杂交育种,不断地培育出一些具各种优良性状的兰花新品种,如花瓣硕大,色彩艳丽而层次分明的万代兰杂交种;植株低矮、花序密集、株形美观的小万代兰;以及色彩瑰丽,多姿多态的石斛兰品种。新品种的不断出现为兰花生产的持续发展及出口的扩大创造了条件。