=如果没有了花，简直不能想象巴黎人会怎样生活。探亲访友、参加婚礼、应约赴宴、逢年过节、日常家庭室内装饰......一切都少不了花，尽管鲜花很贵。在巴黎的大街、小巷，隔不多远就可看到一个鲜花店。一个新建的住宅区刚刚落成，和各种服务性店铺一起涌现的一定也有鲜花店。一般鲜花店的厨窗都很大，朝街的墙全都是玻璃的，从厨窗望去，里面灯光辉映，各种灯的安装位置、色彩和光射度都因要突出的花卉而异。有的花店还在店里搭设各种高低不同的花栏、葡萄架、绿叶稀疏的花墙等，还有的花店在室内建起小溪流水、木桥等景色。店内的陈设隔不了几天就变换一次，你昨天想着购买放在靠门的一种花，今天再到原地去找已不知去向，必须向售货员说清名称，他才能拿给你。据说这样做是为了向顾客显示这个花店花卉品种繁多，同时又能赶上时尚。购买花束或花篮有两种办法，一种是你自己挑选花枝和进行设计，然后货主按每枝花的价钱算总帐，但这样做有一种危险，就是你不知行情地为花束选择了也许是两枝或仅仅一枝时髦的花，但那小小的花束贵就是贵在这一两枝花上。最好是采取第二种办法，就是告诉货主你要大约多少钱的花束或花兰，做什么用，这样货主就可为你搭配设计了。 除了花店外，在巴黎每个区设立的定期露天市场上，花摊也是不可缺少的一部分。这里一般都是妇女在摊后大声叫卖。秋冬季时节，她们把某些花枝去水、干缩，然后染上颜色；这种花能保持相当长的时间。露天市场的花比较大众化，也较便宜。 如果要买特殊品种的花、花籽和肥料等，就得去花市了。离圣母院不远的地方，就有一个巴黎有名的花市。鳞次栉比的花铺并不注重内外部的装饰，有些铺子就象是花栅，但在那里人们可以找到各种奇花异草的种籽和各种花用肥料。 在巴黎市内租房特别困难，除非有钱人可以出大价钱租到或买到带花园的住所，所以大部分爱花人的感情只能在自己居室内抒发。很多家庭都想方设法在居室内或吊，或挂，或放地布置了自己喜爱的花草，有凉台者往往把小小的凉台打扮成个小花园。而在巴黎郊区则又是另一番模样：一座座独立的小庭院，尽管房前房后并没有多少土地，但主人们几乎利用所有的地栽花种草。主人们还在浓密的花丛中置放着木制或陶制的鹿、羊、鹅、鸭等小动物，以增加花园的情趣。