= 在英国，切花被称做F1owers for cutting，意即可供切取的花卉，与我们常说的切花概念稍有不同，我国目前切花一般指供制做花束、花蓝等艺术形式的花卉，品种较为单调，不外乎郁金香、唐菖蒲（剑兰）、香石竹、康乃馨、鹤望兰、火鹤花、满天星之类。大多要求具有较长的花梗，以满足制做工艺上的要求。而在巩固，传统的切花对花梗的长短要求不不是很严格了。一般选花期较长、花朵偏大和花色丰富多彩的品种。由于插花大多水养，因而对切花的水养性（即在水养条件下花卉的耐久性）特别看重。英国人选切花往往首先考虑这一点，与我们的观念有很大不同。 英国是园艺历史极为悠久的国家，种植的花卉品种很多。加之切花不受花梗长度的严格限制，因而英国可供用做切化的就有70多个品种。有我们常见的花卉，如石竹、鸢尾、荷包牡丹、、火把连、水仙、、自于连、东方罂粟、绣球、报春花、桂竹香、以及类似串红的鼠尾草。这些种类都被用做切花材料。菊科花卉应用也不少，其中既有我们常见的各种菊类，也有象矢车菊、金鸡菊、蜡菊、黄春菊、艾菊、蛇鞭菊等我们个常用的品秤。但以上所还的化开品种在切花中所占的比重开个太大。 当然英国人还有许多"中国特色"的花卉品种可供挑选。下面笔者把一些主要的花卉品种罗列如下： 斗蓬草、六出花香、香青、银莲花、白苜、耧斗菜、紫苑、岩白采、风铃草、龟头花、升麻、藏红花、翠雀、漏斗花、毛地黄、赤莲、大戟、嚏根草、矾根、柳穿鱼、半边莲、剪秋罗、珍珠菜、千屈菜、香蜂草、尼润、钓钟柳、糙苏、商陆、车前、远志、疗肺草、白头翁、毛茛（类似我国牡丹）、肥皂草、裂柱莲、紫花景天、鹿药、水苏、唐松草、油点草、弗吉尼亚威灵仙、蓟、刺芹等等。 有趣的是，英国近年来，园艺界流行田园风格，因而象麦冬、蓟、刺芹，甚至葱科植物也居然被得以上宾，登堂入室进入了切花品种的行列。 由上所述不难看出，英国切花取材广泛、品种丰富。英国人几乎是贪婪地把大自然的奇妙造化一古脑地搬到自己家中客厅的花瓶里。英国风格的插花艺术往往是采用大量的切花品种，并使用独具特色的配材花卉，辅以制做精美的各种花器，来营造一种具有强烈美感的艺术境界，丰富多彩、异彩纷呈，往往令观者叹为观止，给人留下很深的印象。