= 荷兰近100年采保持"花卉王国"的地位，但是现在他们遇到了挑战，这就是第三世界花卉业的兴起，将成为荷兰等欧美花卉发达国家的劲敌。 第三世界国家有80%的农业人口。他们不仅想改变以农业为主的现状，同时还想改变以往栽培的谷类，马铃薯或稻米等作物，利用当地较好的自然条件，便宜的劳动力，及政府的各种辅助措施，去生产价值高的水果，蔬菜及花卉，以改善他们的生活。 未来10年内，可以想像西欧、北美及日本仍然是最重要的消费市场，但消费的增长速度将是迟缓的。现在西方国家的农民，主要是靠政府补贴及保护当地市场而生存。比如，欧共体对乳酪制品有一个最低保证价格，生产过剩的被倾销到世界市场。美国政府支持农民的方式有直接补贴，出口补贴以及以卫生安全防疫为借口而限制进口等。东南亚用限制稻米进口的办法保护国内市场。这些措施当然都是暂时的，长期实行，对政府及经济都是庞大负担。随着关贸协定的推开，这些区域性保护措施必将被取消，农民必将接受国际竞争的压力，价格也将依据开放的国际自由贸易市场的供需法则来决定。在这种情况下，农产品的生产，运输及市场不再依靠原有的生产及运销制度，没有效率的自然要关门，或者转入高利润的水果，蔬菜或花卉生产。 韩国是个很好的例子，韩国有4500万人口，其中650万是农民。每户平均占有土地1.2公顷，主要生产水稻。虽然稻米价格比周边国家高6倍，但农民仍难以为生，农业人口在减少中。而水果、蔬菜及花卉却持续增长。韩国政府重新制订了农业计划，要把水稻转作园艺作物。他们补助农民兴建温室，采取先进技术，加强教育，建立强大销售体系等。并很快地在汉城批建立了一个全新的花卉拍卖市场，有关组织如韩国贸促会、农林水产部门，都成为发展园艺产品的靠山。他们的目标是要成为亚洲园艺产品重要生产国家，在本地市场上和国际市场同其他国家进行竞争，他们的市场是邻近的日本、中国，还有美国及欧洲。韩国利用其坚稳的生产设备，快速成长的国内消费市场，一开始就显示了强大的发展潜力。