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南加州花卉市场一瞥——美国、加拿大考察散记(二)
http://flower.intopet.com 日期:1994-8-30 来源:中国花卉报 作者:杨新杭 阅读:

= 我们一行来到位于洛杉矶市中心的一南加州花卉市场",据介绍,这是南加州地区最大的花卉交易中心,我们园林花卉考察团当然不会放过这个机会"到此一游"。 当我们走下汽车时,洛杉矶当地时间只是上午八点钟,市中心其他商店都还没有开门,在这条不算太宽,但很整洁的街道两旁,都是青一色的平顶轻结构厂房式建筑,没有看到几家开门的花店,路上几乎设有行人,只是街道两旁整齐的停放着许多大大小小的汽车。我们失望了,这不是我们想象中的市场,交易中心,还不如我们中国的小花市。 向导看出了我们的心思,没有说话,继续带我们向前走了二十多米,来到写着不太大的英文"南加州花卉市场"的大门口。一眼望去,我们惊呆了,这哪里是市场,分明是鲜花的海洋,大厅足有一万多平方米,全部都是各种鲜切花。我们在惊喜之余一回头,啊,马路对面与之相对还有一片同样规模的鲜花海洋,真没想到,洛杉矶市中心这个不起眼的街道,还有这么一片"世外桃园"。 南加州花卉市场,两个大厅,总面积大约两万多平方米,二百多家花商摊位,全部经销鲜切花,所有摊位排列有序,市场整齐干净,通道畅通,出售鲜花明码标价,公平竞争。我们对巨大鲜花市场如此高水平,高质量的管理折服了。 向导告诉我们,南加州花卉市场远近闻名,批发酸零售,市内大小花店,市民,各公司用花都到这里采购,这里的鲜花价格合理、新鲜、质量高,都是在夜里进货,凌晨开始销售。你们现在看到的整洁场面,就是进货后清理干净的销售现场。 我们被这五彩缤纷的鲜花海洋吸引了,几百种各种颜色不同品种的鲜切花,真正叫你目不暇接,眼花缭乱,但又摆放的井井有序。购花的顾客虽不算太多,也可称为穿流不息,挑选着自己喜爱的鲜花。这里的鲜花大部分是从荷兰、哥仑比亚,以色列等鲜花生产大国进口的,还有一部分是美国本土生产的。我们所看到的所有切花品种,从花色、花茎、枝高、粗壮、包装等视觉感观看,均为世界一流水平,在这市场上,绝对找不出二、一二等和残次品切花。顾客购买鲜花只是在挑选花色和品种,根据明码标价付款取花,从不为鲜花质量和价格与摊主讨价还价,整个市场上,只要鲜花品种,花色相同,各摊位价格也都一样。价格的区别,主要是在花商根据不同顾客的需求,将不同花色品种的鲜花搭配成大小不等的花束,确定不同的价格由顾客选购,市场内的所有花商都是站在一条平等的起跑线上竞争,没有相互压价、抬价、欺行霸市的现象,谁的花质量差、价格离奇,谁就无法在这个市场内生存。 这里销售的鲜切花品种之多、花色之多、销售专一,市场之大,质量之高,这和国内的小而全的花卉市场是不能相提并论的。价格同美国自身消费水平比不算高,一一十多枝各种不同花色品种组成的中等花束,零售价也不过是二至六美元不等,一般收入水平的市民都是可以接受的。我们看到,凡是走出市场大门的顾客,每人都抱着几大包鲜花,装上停在门外的汽车,满面春风而去。这就是我们在街上没有看到几个行人的原故吧。 因为考察时间的安排,只好真正的"走马观花"一瞥这南加州花卉市场,匆匆离去,但却给我们留下了许多美好的回忆,和深深的思考。

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