= 2月25日，是西方国家一年中最盛大的节日--"圣诞节"。顾名思义，是为了纪念基督教的耶稣诞生的节日。在圣诞节，最受欢迎的花卉要算"圣诞花"了。 "圣诞花"又名"一品红"，还称"花来娇"，"猩猩木"。由于它开花的时间恰好在12月下旬，圣诞节前夕，因而得名，又因其是大戟科大戟属的落叶灌木，高达三米，所以又有"圣诞树"之称。 "圣诞花"原产于中美洲及墨西哥，在我国华南及西南多有栽培。其观赏部分人们往往误认为是花，其实是近顶部的苞叶。圣诞花的叶互生，卵状椭圆形，生于下部的全为绿色，到近顶部的苞叶则呈朱红色，象花瓣状，鲜艳夺目，绚丽可爱，因而人们常误为它是花，其时，圣诞花的花丛生于枝的最顶端，呈黄绿色并不很惹人注目。而且"一品红"的名称也是以叶子取名，有些苞叶变白色的品种，人们称为"一品白"，变粉红色的则称为"一品粉"。 圣诞花喜欢生于阳光充足，气候温暖，土壤肥沃的环境，通常在1-3月以茎和粗枝进行扦插繁殖。一般10月下旬，苞叶开始陆续呈放朱红色，并在最顶端开花，观赏期可达100天，如果管理的好还可延至翌年3月间。 在香港，有一个著名的"圣诞花市"。通常在12月20日一25日举行，其盛况不亚于广州的迎春花市。它之所以得名，其原因有二，一是在花市上有大量圣诞花出售；二是在圣诞节前夕举行。花市上除"圣诞花"外，还有玫瑰花、茶花、海棠花、大丽花、龟背竹、杜鹃花、含笑花等。香港的花市之所以兴旺，除了香港人对圣诞节也很重视，机关、工厂、学校均放"圣诞假"，家家都摆圣诞树、圣诞花外，还因为香港是东西方国家花卉销售的纽带。过去，圣诞花市的花卉多来自新加坡、荷兰、台湾、日本等国家和地区。