=您知道吗，美国每年的2月2日是法定的公众休假日。这一天里，从富贵之家到百姓陋室的餐桌上，几乎都少不了以樱桃为辅料制作的樱桃饼、樱桃糕......原来，这一天是美国历史上杰出政治家和开国第一任总统乔治·华盛顿的诞辰。美国人之所以钟情樱桃，并用它表示对开国元勋的敬意和纪念，还有着一传说故事。 1732年2月2日华盛顿诞生于威斯特摩兰县的一所庄园--布里奇斯溪庄园。他小时候，家中种了不少樱桃树。有一天，他父亲送给他一把手斧作为礼物。华盛顿背着家人，独自来到庭院的一棵樱桃树旁，挥手用斧砍倒一棵樱桃树以试手斧锋利。晚上，他父亲发现一棵樱桃树被人砍倒，十分生气，反复向家人查问。华盛顿老实地对父亲说："爸爸，我不会说谎，樱桃树是我砍倒的。"他父亲听了，不但火气顿消，而且很高兴，因为自己的儿子非常诚实，勇于承认错误。 于是，当华盛顿成为美国开国元勋之后，美国人民就用吃樱桃饼的方式来表达对华盛顿的崇敬之情，同时还讲述伟人童年软事来教育后代。 二百多年后，华盛顿诞生地的老屋早已荡然无存，但遗址还残留着两三株老态龙钟的无花果树、几丛灌木和葡萄，随处还可以看到一朵朵无名的野花......华盛顿到了晚年，退出政治生涯，又在自己新的庄园--弗农山庄，整天忙于栽花种树，管理牧场，从中颐养天年，寻找到自己的最大乐趣。他在1785年的一段日记中留有这样的记录： 1月10日，山楂树果实累累： 1月20日，开始清理山林中的杂草； 2月，移栽墙壁下的长春藤； 5月，种植了美洲常绿树铁杉，播种了冬青树种......这一期间，华盛顿仍旧孜孜不倦地钻研农类园艺，又种植了忍冬树、七叶树......有经验的园丁告诉老人："红忍冬在整个夏季都是飘香的！"他根据自己实践，提出了关于在牧场上种植遮荫树木的建议，他认为：刺槐、枫叶、黑核桃、黑桑、山莱萸和黄樟等，不会对牧场上的青草生长有影响。他在写给友人的信中，陈述自己晚年对园艺花木的喜爱，他写道："经营农业一向是我最喜爱的活动之一，虽然我没有掌握过多少农业技艺。农艺只有通过实践才能理解得最深透。" 尽管我们查找不到华盛顿有关樱桃树的记载文字，但那"先百果含荣，叶繁抽而掩日"（我国梁萧纲《樱桃赋》）的樱桃树传说已植根于美国人的心田。华盛顿晚年自娱于田园林木的事实，足以证明回归自然给这位伟人留下的印记是深刻的！