=位于中东地区的以色列国，在小比例尺的地图上，很费劲才能找到它。找到它的位置，很自然地会想到那是一个甩石头、使用催泪弹、枪声四起、处处不安宁的地方。然而，到过以色列的人，则处处感到的是宁静，很多地方又相当秀美，农业高度发达，他们在节水农业，尤其花卉业的发展给人们留下十分美好的印象。 由于业务的关系，一九九四、九五年两次赴以色列考察，进行有关花卉方面的业务谈判等工作。多次与以色列花卉方面的企业家、专家接触，对他们花卉的发展及取得的成就感受颇深。 以色列国土面积的确不大，且是一个狭长形的。北起山峦起伏的戈兰高地，南至埃拉特湾，南北长450公里，而东起死海，西至地中海沿岸的最宽处也仅135公里。人口500多万。由于地理位置的特殊性，国土的百分之六十多为沙漠地带，尤其南部为干旱的戈壁沙漠区。它资源匮乏，十分缺水，人均水资源仅360立方米，约为我国人均水资源的七分之一。但是，它气候变化大，阳光充足，积极研究推广先进的节水技术，十分重视开发农业的高新技术，农业企业生产发展确是目前世人皆知的，而花卉业的发展在农业中占有极重要的位置。 以色列花卉种植面积约占全国农业物种植面积的百分之一。花卉规模生产面积约2000公顷，其中温室栽培约1400公顷。全国花卉场家（公司）2400家，每年生产各种鲜切花15亿支以上。其中，最多的属玫瑰了，约占三分之二，其他是康乃馨，百合花等。它是目前世界上次于荷兰和哥伦比亚的第三大鲜花出口国。 许多花卉场家（公司），在温室内采取无土栽培，其基质多为戈兰高地的火山岩等。普遍应用计算机系统调控技术，及时有效地满足各种花卉不同生长期对水分和养分的需要。计算机自动控制灌溉主要在滴水器周围按照一定距离和深度安装数支电子张力计及散热传感器，与其计算机相连接。计算机根据程序设定的土壤含水量数值及张力计、散热传感器显示的数据，来决定灌溉水量多少及灌溉土壤体积，以确保供水量与花卉耗水量相等。这种滴灌的使用，大大减少水分向根系活动层以外的渗漏损失。高浓度液体肥料，置于贮存罐内，由计算机根据花卉的需要，自动提取，与灌溉水一起施人花卉根部。这些技术的使用，极大地提高了水分和肥料的利用效益。营养液、水分合理及时的供应，严格的管理，栽培的鲜花干净鲜艳，没有病虫害。 以色列的园艺家及广大花卉生产者，根据本国花卉生产中的重大问题进行研究，最大限度地利用本国有限的资源，以国内外市场需要为导向，不断培育引进和推出新的品种，积极改进技术。他们针对欧洲市场冬春季节缺花的要求，积极研究温室冬季养花技术。他们所培育的玫瑰、康乃馨及百合等，均具有花色鲜艳迷人、清香，花期长，不易凋谢，抗病毒，耐旱，便于运输等许多优点。 以色列的花卉种苗专业化程度很高。优良花卉种苗已成为世界上四大出口国之一。花卉幼苗主要市场在欧洲，亚洲（如日本等）也是市场之一。幼苗生产采用工厂化作业，以便确保幼苗整齐一致。我们参观的几家公司，各有特色。VOUAL公司是以色列一大玫瑰苗出口基地。该公司全部采用计算机管理，据介绍它有8个专利产品，每月生产25万株幼苗，几乎全部供出口。SAYA0种苗公司在以色列中部的丘陵的沙漠地带。据介绍，在这个不毛之地建公司17年来，其种苗产量以年百分之七十的速度递增。现有温室2万6千平方米，露地2万平方米，管理人员8名，两名是园艺家，94年生产种苗1300万株以上。 谢米康乃馨种苗公司对我们印象极为深刻。谢米先生两代人均从事康乃馨种苗的育、繁、售事业，十分专业化。他多次来中国到北京，对中国非常友好。这个康乃馨种苗专业公司从事育、繁的地区是在沙、丘地带。他们工作十分认真，管理十分严格。他的种苗育、繁温室分一、二、三级。外来人员进入一级种苗温室要经过一次消毒，二级温室则要经过两次消毒方可进入，对三级温室只能透过聚乙稀膜隔膜而望了。培育新品种十分认真。据介绍，每年从大量品种中选出约10个为新品种。对这10个新品种分别栽培管理。按照育种--试验--生产-市场的循环过程，满足不同地区的需要。这些新品种分成许多系列，如地中海系列品种等等。据介绍，在种苗准备进入某地区之前，必须先做好充分准备，确信该品种在某地区的生产速度、品质、产量、高度、保鲜期及抗逆性等表现优良前提下再批量生产。该公司在三年前着手培育适应中国的新品种，以便满足中国市场的需求。该公司已将康乃馨种苗出口30多个国家，年出口2千万株以上，年收入500万美元以上。 象诸如谢米公司之所以成为规模大的专业公司，我认为，他们能根据不同地区的气候特点，开发最适合该地区的新品种，管理非常严格，种苗质量好，信誉高，交货及时，跟踪服务等等。 以色列每年人均生产

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