=初冬,风沙已光顾了古都北京,让她按照时令的规律穿上了冬装。就在这样一个季节,我们应荷兰花卉促进会的邀请,赴荷兰作为期半个月的花卉观察。 经过12个小时的飞机行程,我们抵达与北京纬度相仿的荷兰首都阿姆斯特丹。抬眼远眺,风车,教堂,古堡等具民族特色的建筑,呈现一派异国风情。碧绿色的田野上,奶牛在悠闲自得嬉戏觅食:周围的空地上无不见缝插花、植草、种树:粉白纯黄紫兰色的大花三色槿摇曳其间,耐寒的鸟不宿绿叶碧连,红豆豆艳红如火。道路树旁黄叶铺地,全不清扫,如同走在乡间道路重归大自然之感,却全然找不到一点点冬的萧杀肃穆景气。 翌日,不顾旅途的劳累和时差的困扰,在荷兰朋友的陪同下,我们驱车参观阿斯米尔附近的花卉生产大棚。这是一座近4万平米的钢架结构玻璃温室。在这里我们看到了温度和湿度全由计算机控制,温室里根据花卉生长的需求,由煤气供热调节温度,同时也可以随时喷雾下雨,自动调节湿度。由于荷兰冬季白天光照不足,大棚内都配备人为的光照设施,夜晚俯瞰如密密的萤火虫。因为人工补充光照,加以调温调湿,可以打破花卉的生长习性,控制花期。这里生长的花卉什么时间开、开多大、花期多长,全由人来控制。于是,我们在大棚里看到一幅幅奇异的景象:同一种类的百合花,有的刚刚育苗、有的开始出蕾,有的已经开放。花在荷兰人手里,已被彻底驯服。 与温室大棚生产配套的是荷兰科学快捷的鲜花运输销售网络。从大棚生产到出棚保鲜,包扎修整,科学处理,全部是机械化操作。在这里鲜花半小时可以送到附近的国际机场,8个小时可以送达美国,16个小时可以送到世界各地。便捷的运输、配备恒温的运输集装车,与鲜花生产相得益彰,互相促进。 荷兰拥有世界上最大的鲜花超级市场,教科书上能查到的花卉,在这里应有尽有。顾客只需坐在有标号的客位前,通过快速移动的电脑屏幕来选购所养花卉,这需要敏捷,晚一秒钟可能失去机会。这里高手去集,敢于坐到客位上的顾客,绝非一日之功。荷兰的花卉市场,除本国生产的各类花卉外,也吸引了各国的花卉商来此交易,从而使之成为一个品种齐全的花卉王国。目前,荷兰花卉出口已占国际市场出口量的60%左右,销往世界112个国家和地区,年销售额400余亿元人民币。 荷兰是个爱花的民族。花店比比皆是,一般家庭的室内房间都留有种花的空间,餐桌和窗边一定要有鲜花,阳台上也吊着鲜花,房外墙壁上有绿草攀爬。游人不讨在外边可以看到老人站在阳台窗前精心修剪花草的情景。荷兰人喜爱在房前屋后那有限的空间里,精心设计自己所追求向往的"世外桃园",花草,水池的设置和造型,大都具有意境和寓意。有的喜欢春花秋实的果木类树木,那通红的苹果、黄色的琵琶,虽是初冬,但仍挂满枝头,或坠落在松软的铺满黄叶的黑'土地上,无人攀爬采摘,很增浪漫情调。而教堂、学校、商店、大街周围的鲜花和草坪、树木绝无盲目自由任意发展蔓延的,全被人工修剪成各种规整的几何图案,就象人造艺术品一样,既尊重花草树木习性,也体现出入的意志。 在荷兰,也随处可以嗅到东西方文化相互交流,渗透的气息。中国广东的小叶榆桩等中小型盆景在荷兰人的几间案头,阳台窗前处处可见,很受欢迎。荷籍华人王丽珍小姐十年前移居荷兰,专门从事盆栽花卉生产,目前已拥有1.2万平米的现代化花卉生产大棚,在荷兰花卉生产和销售领域占有一席之地。