=为了检疫目的，一些受过病虫害侵染的切花要用甲基澳浸泡。但这种处理方法消耗溴氧资源，今后应用将受到限制。因此，正研究建立一些代替性的检疫技术，电离辐射就是这种替代检疫技术之一。 辐射处理固然能够杀死病虫害，但它同时对某些切花也有损伤作用。菊花对辐射最为敏感，也最易感染病虫害。进口日本的菊花大部分携带有病虫害，必须经过检疫处理。辐照可加速菊花花的凋谢和叶子萎黄，并对花芽的开放有抑制作用。因此需要研究一种能够预防辐照处理所造成的损伤的方法。施用花保护液对预防辐照损伤是有效的。花保护液中含有杀菌剂、糖、表面活化剂、生长调节剂和银。本研究测定了这类成分的花保护液对接受辐照菊花的保护液对接受辐照菊花的保护作用，确定预防辐照损伤的效果。 材料与方法 植物材料：供试验用的菊花采自日本的Ibarak，其花为小单一型，白色。花茎采收后没有经过任何化学药剂处理。将花茎重新修剪成20厘米长，保证每根花茎上有1朵花和5片叶子。然后插在各种不同的瓶液中。 花的辐照与贮藏：在温度为20℃，相对温度为50%至60%，光子通量（PPF）、为10umolm-2.s-1条件下，将菊花茎插在各种不同的瓶液中保存约15小时。然后在温度为25℃、相对温度为50%-60%条件下，花茎直插在瓶液中且保持黑暗，用辐照器Gamnnacell220（4.7×10Gy·h-1，2.1×102TbqofgoCO）在750Gy下进行辐照处理。辐照过的菊花插入相同的瓶液中，在25℃、相对温度为50%至60%条件下存放，每天更换一次瓶液，以防止溶液腐坏。每5天修理一次花茎未端，以防止花茎被塞住。 菊花质量评定：辐照后，每天从每种瓶液中5根花茎上剪掉5朵花和25片叶子，测定花的鲜重，检查从花上整理下来的小花和花茎剪下来的所有叶子。如果花上的小花有10%以上变为褐色，被认定为花凋谢，叶子上的黄色面积超过10%以上变为褐色，被认定为花凋谢，叶子上的黄色面积超过10%。被认为是叶子枯黄。 辐照菊花蔗糖处理时限：将花茎插在水中或2%蔗糖液中15个小时，在上述瓶液状态中用750Gy进行辐照处理，辐照过的花茎插放在水中或2%蔗糖液中保存，每天观察。辐照前、辐照中、辐照后的条件及质量评定程序前面已经做了说明。 数据分析：共进行了3次试验，1994年5至6月，7至6月，7至8月，3次试验结果相同，计算了Ducan复叠标检验平均值、标准误差、检验标准。根据Gacula和Singh食物与消费者研究统计方法（1984），确定平均值之间存在显著差异。本文报道的是1994年7-8月第三次试验结果。 结果 γ射线辐照的影响：菊花的花和叶都受到γ射线辐照的损伤。在25℃温度条件下水中保存菊花，经过辐照处理的菊花，其花鲜重增加持续约6天，未经过辐照处理的菊花，花鲜重增加持续约10天，受辐照的花8天后就开始凋谢，未受辐照的花则22天后才开始凋谢。花鲜重下降与花开始干枯和凋谢的时间相吻合。辐照过的菊花6天后叶子变黄，未辐照的菊花19天后叶子变黄。辐照过的花茎，叶子在18天之内全部凋谢，未辐照的花茎21天后才有几片叶子枯萎。 化学药液对辐照菊花的影响：0.02%8-羟基喹啉硫酸盐（HOS），0.01%聚氧乙烯月桂基以太（PLE），0.03%钠十二烷基苯磺酸盐（DBS），0.24%硫代硫酸银（STS），0.1%钾山梨酸酯，2%山梨糖醇，2%甘露糖醇，2%甘油，0.01%6氨基甲酸嘌吟（BA）或0.001%赤霉素水溶液，对延迟辐照菊花花凋谢和叶子变黄的效果不明显。但2%蔗糖，2%果糖，2%葡萄糖和2%的麦芽糖，对芽的开放和发育有促进作用，并能延迟花凋谢和叶子的变黄时间。糖液中保存经过辐照的菊花样本，其花鲜重比非糖液中的样本明显大，花茎上的叶子21天后绝大部分都没有枯萎。而非糖液中保存的的菊花，21天后茎上的叶子全部变黄。这些试验结果表明，杀菌剂（8-羟基喹啉硫酸盐和山梨糖醇）、表面活化剂喹（聚氧乙烯月桂基以太和钠十二烧基苯磺酸盐）、银、多元醇（甘露醇、甘油）和生长凋节剂（氨基甲酰嘌吟和赤霉素）对辐照的菊花花和叶子几乎没有什么作用。在蔗糖液中加入杀菌剂，如8-羟基喹啉硫酸盐和钾山梨酸酯，对辐照菊花的花和叶也几乎没有作用。 蔗糖处理时限的效应：辐照前和辐照期间将花茎插入蔗糖液中，辐照后再用水来替换蔗糖液，并不能提高辐照菊花的质量。但是，在辐照后将菊花保存在蔗糖液中，可以推迟花凋谢和叶子变黄的时间，甚至对辐照前和辐照期间用水来保存的菊花也是如此。辐照后用蔗糖液保存菊花，其花鲜重比单纯用水来保存的未经过辐照处理的菊花明显的大。辐照后用水保存菊花，花鲜重比对照组小。辐照后用蔗糖液保存，21天后花茎上的大部分叶子没有枯萎，辐照后用水保存，21天后叶子全部枯萎。 讨论 表面活化剂改善水分吸收和水分平衡，杀菌剂可预防由微生物生长而

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