目前,百合是荷兰阿斯米尔鲜花拍卖市场上第四大畅销花卉,由于其需求量持续上涨,在阿斯米尔的销售量将很快赶上郁金香。有人甚至说,在未来的10年里,它的销售量甚至可能超过菊花而成为第二大主要花卉。
荷兰的百合种植者彼得霍夫,一语道破百合越来越受欢迎的原因。首先,市场上不断涌现出新的品种,亚洲系,东方系,铁炮和野生百合的种间杂交新品种具有越来越好的性状表现,在芳香程度、花朵大小、形状、切支长度等方面都有很大程度的改善。其次,百合在世界各地广为种植,产量不断提高,导致价格不断下跌。在法国,美国,智利,南非,新西兰,澳大利亚和中国涌现出许多新的百合生产基地,在那些地区,由于充分利用了百合新品种的特性,即使是露地种植也能够获得很高的产量和质量。厄瓜多尔的一个种植场出口了大约200万支优质切花百合,其价格比长切支的切花月季还要便宜。
一些百合品种的不良性状也正在通过育种手段得到改良。有些地方不喜欢东方百合浓烈的芳香,新的品种不但使浓烈的香气变得淡雅,而且还保持了东方百合美丽的优雅的花型。百合的花粉一直让人十分头痛,这些花粉经常使衣服或桌布受到污染,而这个问题也在新品种上得到了解决。荷兰赞腾公司(VanZan-
ten)推出了一种名叫蒂亚拉(Tiara)百合,它粉花白心,不仅外形艳丽,而且没有花粉。霍夫公司(HoffQualityFirst)的也有这类品种的百合,如粉色的阿佛洛狄忒(Aphrodite)和红色的斯芬克斯(Sphinx)不但没有花粉而且都是重瓣品种。
最新推出的百合品种有不少是漂亮的重瓣品种,它保留了所有的商用切花的特点:如切支长度、花朵大小和形状、着花位置、花瓣品质,叶片颜色,易捆扎和包装的特性等。
据美国FloraCultureInter-national杂志NancyLaws文