近几年来,在荷兰的郁金香生产企业中,一场栽培方式的变革正在悄然进行。在郁金香促成栽培时,水培方式正在逐步替代传统的基质栽培手段。在荷兰,郁金香水培开始于1993年,那时,环保法规变得越来越严格,迫使种植者寻找新的方法代替传统的基质盆栽手段生产郁金香。虽然水培的成本较高,栽培效果也很难保证,而且可能还会造成病害的孳生。但是水培对环境产生的负面影响很小,有利于实现自动化生产,而且产品洁净,不少人都愿意尝试,尤其是在过去5年,水培方式越来越普及。在1999-2000年的生产季节,荷兰有2000万郁金香种球是利用水培方式栽培的,预计在2000-2001年生产季节,这个数字会翻一番。
最开始,用水培方式栽培郁金香的成功例子很少。很多人在尝试水培郁金香时都遇到了诸如根系纤弱、种球受伤、花支细弱、倒伏等难以预料的问题。不少人因此放弃了这种栽培方式,转而回到了传统的基质栽培方式。幸亏有关机构不懈地进行研究,使水培的技术水平得以不断提高,使得这些种植者又一次开始采用水培技术。
对水培来说,种植时间是非常关键的,在传统的基质栽培中,郁金香生根大约需要16周;而利用水培手段,在生产季节开始时生根需要3周,而在生产季节结束时仅需要1周。由于在生根时间上的巨大差异,造成了以前水培中根系普遍纤弱的问题。
经过对比,在静水中栽培的郁金香花朵比在循环水中栽培的郁金香花朵要轻10%,这是因为循环水中含有更多氧气,更有利于郁金香根系的生长。而且使用循环水也有利于使植株所处环境中的肥料成份保持均衡。当然,使用循环水比静水的成本要高不少。
肥料是水培成功与否的另一个关键因素,经过对自来水和雨水的比较,最佳的电导率在1.5-2.5mS之间。研究人员目前正在试图通过观测目前主要的水培郁金香品种Brusselswitloof的生长状况,以确定如何在溶液中保持氮、磷、钾的均衡关系。
在设备方面,目前有6种托盘应用于水培郁金香生产。Hydrobak和Deltatray是两种在静水环境中常用的托盘。其中,Hydrobak是第一种用于郁金香水培的托盘,其缺点是种球很容易被其托架碰伤。Deltatray是一种新型托盘,它不伤种球,可使种球免受真菌感染,而且托盘的孔可被种球完全覆盖,有利于生根。这种托盘比Hydrobak要便宜,但只能用一次,而Hydrobak可用2-3次。
在采后方面,水培的郁金香种球比传统的基质栽培要轻10%,在花朵开放时间方面,两者没有太大差别。
并不是所有的郁金香品种都适合用水培方式来进行促成栽培。易被镰刀菌感染的品种在水培中的表现最成问题,象LeenvanderMark、MonteCarlo、Negrita等品种最好不要进行水培。青霉菌是造成问题的又一个原因,但是如果使用高质量的种球,并做好消毒工作,就不会造成太大损失。在水培中遇到的其他问题包括,植株倒伏和根系变褐等。
据美国FloraCultureInternational杂志FlorentineJagersopAkkerhuis文