按,本部分将着重介绍利比里亚地区育种公司进行育种的着眼点,看看他们如何根据市场的需求调整工作重心。
种植者和消费者的需求芭拉塔(Baratta)公司主要从事育种和植物材料繁殖。该公司是在尼比奥公司(GiacomoNobbio)分裂以及原有苗圃和育种体系的重新划分后,由NicolettaBaratta和她的兄弟Agostino(也就是现任负责人MassimoBaratta的父亲)共同创办的。最初,Agostino将精力主要集中于康乃馨幼苗的脱毒工作,并取得了很好的成就。之后,大约在公司成立了10年的1986年,他们开始着手进行康乃馨的育苗工作。
公司负责人MassimoBaratta介绍,哥伦比亚市场与意大利市场对康乃馨品种的需求截然不同。这两个市场需求差异主要来源于空运和低温保鲜运输系统的不同。对哥伦比亚市场来说,茎干重量轻和中等花朵大小是必须的,同时花朵要在从种植者运到消费者手中的大约7天时间中保持良好的表现。而对于品种是不是有香味,哥伦比亚种植者并不感兴趣。这主要是因为,带有香气的品种经过长时间的冷藏运输,其香气往往会在微生物的作用下,成为难闻的腐败气味。更重要的是,带有香气的品种,其瓶插寿命往往较短。因为需要长途运输的原因,哥伦比亚花农追求的恰恰是长花期品种,因而这是他们断然不能接受的。同时,哥伦比亚的种植者要求康乃馨品种的花瓣全缘,还要尽量少的产生花粉,甚至不产生花粉。他们特别欢迎花瓣具有色边的品种。
对种植者来说,好的品种应该产量高,种植期短,以降低劳动力等的成本;茎干应当干净,不产生侧芽,以减少去侧芽的工作量;同时,一定要有对镰刀菌的抗性,种植者都知道镰刀菌对康乃馨来说是致命的。目前,哥伦比亚的种植者正计划逐步进行品种更新。在萨瑞莫,另有一家独立的公司(LaVil-lettaSrl,Sanremo),专门负责芭拉塔公司康乃馨品种在国外的销售。在他们的产品目录上,芭拉塔公司的品种代号有的是'abgr'(代表AgostinoBaratta),有的是'nbr'(代表NicolettaBaratta),还有的是'lvgr'(代表LaVilletta)。
目前,意大利的花卉生产主要是在那不勒斯(大约占全国的85%),芭拉塔公司则是推动意大利花卉产业从利古里亚转向南部地区的公司之一。从这之后,该公司就一直占有良好的市场份额。虽然说位于北部地区的萨瑞莫是个很易于进行服务的市场,但是毕竟已经萎缩得太小了。那不勒斯市场很大,同时服务这个市场的难度也相应提高,但同南部的生产区,如西西里地区相比,那不勒斯市场又显得更为稳定。目前,意大利仍然是欧洲最主要的单花康乃馨幼苗市场。据市场预测,欧洲的另一个花卉产区---西班牙,其花卉生产会在花卉与蔬菜间不断振荡,即某一年的花卉生产占主流,而下一年则是蔬菜生产占主流。因而尚不能对意大利的市场地位构成威胁。
意大利市场对品种的要求是,花要大,茎干要强壮,同时花瓣要有锯齿。Massimo对最近推出的几个品种如"Betsy"(伊丽莎白,玫瑰色)、"Tempest"(暴风雨,白色带有紫色斑点)、PV3767和"Gioele"(黄色)等的市场前景十分乐观。其原因主要是,在意大利鲜花的运输距离比较短,刚刚采切下来的新鲜的,带有香味的康乃馨鲜花会有更多的商业机会。这一点恰恰与哥伦比亚相反。由于萨瑞莫市场对多花康乃馨的需求日益增加,Massimo在六七年前就开始了多花康乃馨的育种工作。目前他们育出的品种还仅仅适于在意大利种植,尚不能适应荷兰以及欧洲北部国家的种植条件。
在另外一些国家,如东欧诸国,消费者更喜欢红色的全重瓣品种,而日本则喜欢全缘花瓣的品种,尤其是粉色品种更受欢迎。
对镰刀菌病害的抗性谈到对镰刀菌病害的抗性,DiGiorgio公司的橙色品种和矮生多花品种是这方面成功的例子。
该公司的历史可以简单回顾如下,Antonio和RenatoDiGiorgio于1964年开始在萨瑞莫从事花卉种植。由于他们紧跟市场潮流,使得公司取得了很好的业绩,并与种植者和一些大公司如Bar-beret&Blanc-KirinBreweries,保持着良好的关系。在上个世纪70年代,Antonio开始了他的育种事业,当时他只是将育种作为其业余爱好。他生产花卉的地方紧邻尼比奥(GiacomoNobbio)的育种试验地。在花卉业迅速发展的1977-1978年,他开始将育种和植物材料繁育作为其家族公司专项业务。
在Antonio进行康乃馨育种的时候,他的儿
[1] [2] 下一页