荷兰的纬度比较高，在冬季，这里的日照时间很短，如果不是阴天，每天早晨要到8点半以后天才亮，而晚上4点多钟天又黑了。

我们每天的活动也是天不亮就开始了。这天早晨，在星光的照耀下，我们又登上了旅行车，目的地是位于Heerhugowaard的J.EntiusEnZn公司。这家公司专事切花百合生产。从公司的名称就可以看出，这也是一家家族性的公司，老父亲Entius先生和他的4个儿子是这家公司的主人。

我们到达的时候，工人们正在吃早餐，他们每天一早，大约是7点钟，就要来采切百合切花，工作2小时后有一段时间吃早餐、喝咖啡。

接待我们的是老En－tius先生的第二个儿子，就称他为小Entius先生吧，一副农民的打扮，很实干的样子。他先简单介绍了一下公司的情况。Entius公司原来并不在这个地方，也不是专门种植百合的，那时主要种植卷心菜、马铃薯和一些花卉球根。1969年，由于当地政府征地才迁到现在的地方。刚刚迁到这个地方时，他们建了一座7000平方米的温室，主要生产黄瓜和芹菜，同时还露天生产一些鸢尾花。10年后，到1979年，公司全面转向花卉生产，当时主要生产鸢尾和郁金香。到1982年他们才开始生产百合，那时他们的温室面积已经扩展到了12000平方米。1990年他们又一次扩建了12000平方米的温室。进入新世纪，温室又显得不够用了，于是去年他们再一次建造了7000平方米温室，使公司温室的总面积达到31500平方米。怪不得刚刚进入公司时，从温室外向里面看时，有种看不到尽头的感觉呢。

如此面积的温室，其产量自然也是非常大，这里每年可以生产百合切花450万支。其中420万支是东方系的百合品种，主要是StarGazer、Helvetia、WhiteMerostar、Sissi、西伯利亚（Siberia）、马可·波罗（MarcoPolo）和卡撒布兰卡（CasaBlanca）；另30万支则是亚洲系和L／A（麝香百合与亚洲系百合的杂交品种）。

老布安排我们到这里参观的主要目的是看这里的以箱栽的方式栽培百合切花。该公司绝大多数的百合均是用这种栽培方式生产出来的。在国内，只见过温室栽培和露地栽培，箱栽倒是第一次听说。这是怎么回事呢？

小Entius先生介绍说，他们之所以要采用箱栽的方式种植百合，主要是由于当地的土壤条件不适于百合的生长。公司所在地区的土壤pH值大约为7，这样高的pH值会导致百合叶片发黄等问题，适于百合生长的土壤pH值大约为5.5。当初为了解决土壤问题，他们想出了将百合种球种植在塑料箱中，已泥炭为基质的办法。这样做的成本显然比地栽要高，每支切花的成本大约要增加0.03－0.04欧元。但是其优点也是十分显著的，首先是从根本上解决了土壤pH值偏高的问题；第二是箱栽通风好，有利于百合的生长，易于生产出高质量的切花；第三是夏季土壤温度高，不利于百合的生长，但是种植在培养箱中的百合，就可以在温度高时转移到冷凉的地方，从而避免高温对植株的危害。当然，最重要的是，箱栽百合的利润也是可观的，据测算，平均每支百合公司可获取0.35欧元的利润。要知道，他们每年要生产450万支百合切花呀！