="德克萨斯,我们的德克萨斯,所有美好的祝福都送给你。面对困难,你总是那么勇敢,那么无所畏惧。美丽而伟大的'王国',你永远至高无上。"这是德克萨斯州州歌开头的几句歌词。透过歌词,我们可以深切地感受到德克萨斯人对这片土地的热爱。正是因为这份热爱,人们才有勇气去挑战大自然,德克萨斯花卉业才能取得如此辉煌的战绩。花卉业不仅是德克萨斯农业体系的第二大分支产业,而且还是该州发展最快的一个行业。它不仅每年能为德克萨斯创造至少900万美元的收益,而且还在当地居民的业余生活中扮演着十分重要的角色。多少年来,德克萨斯人一直以从事畜牧业生产作为经济收入的主要来源,所以要他们接受花卉业不是一件容易的事情。即便是一些常见花木涉及的最普通的植物学知识,对于当地的牛仔来说也是完全陌生的。所以,德克萨斯的花卉业从起步开始就决定了它一定会有一个艰难的发展历程。随着花卉产业的逐渐兴盛,越来越多的德克萨斯人开始接触树木、草坪、花坛植物、盆栽植物。也许你会说,这里有这么多植物,那么它一定是最适合植物生长的地方。如果你这么想,那就大错特错了。恶劣的气候环境是德克萨斯花卉业发展的最大敌人。为了帮助人们发展花卉业,该州政府从生产、销售等方面为花农提供便利,尽量满足花农的各种需要。所以,德克萨斯花卉业的成功与州政府的大力扶持有着十分紧密的联系。在德克萨斯流传着这样一句谚语:"如果你不满意现在的天气,没关系,只要你稍作停留,就会看到另外一种天气。"这是对当地气候变化最恰当的描述。在秋季和冬季,前一天还是华氏80度的温度,第二天就会变成华氏30度。这种大幅度的温度变化有时甚至可以在同一天发生,较大的温差严重地影响着花卉商品的生产。在德克萨斯的一些地区,过高的湿度给霉菌扩散和昆虫繁衍提供了便利条件。在多云、高温、高湿的条件下,控制葡萄孢菌对一品红的危害可不是一件容易的事情。当一品红需要多云的天气以促进其根部发育时,此时正好是当地阳光最充足的时候。而当这些一品红需要充足的阳光满足植株生长所需时,太阳又溜走了。不稳定的气候条件给花卉生产造成了诸多不便,但是它却使花农们变成了天气专家。有经验的花农总是可以提前察觉天气变化,于是迅速做好防范措施,从而大大降低经济损失。夏季,华氏95度至110 度的温度是很多一年生和多年生植物生长所面临的重大问题。一些外形优美、花色艳丽的精品花木可以在加州、加拿大以及美国北部地区生长,但是在这里却很难生存。所以每到夏季,花农都会想方设法为温室里的产品遮阴、降温。德克萨斯州农业部(TDA)是最近几年才建立起来的行业管理机构,创建至今,该机构一直致力于农作物虫害的防治研究工作。在农业部的倡导下,如今,当地的很多花农开始使用生物药剂诱杀害虫。尽管有些花农并不清楚哪些昆虫是益虫,哪些是真正的害虫,但是,花农们已经意识到科学环保的除虫措施可以为自己的产品带来很好的经济效益。一些花农为了丰富产品种类,经常从其他州购买植物商品。有时,个别商品里隐藏的虫害病原,由于没有被及时发现,结果导致病虫害迅速蔓延,甚至危及整个地区的花木商品。为了将虫害发生几率降到最低,该州成立了一些专门负责花卉产品病虫害防治工作的科研机构。州政府为这些科研单位提供资金和实验设备,帮助科研人员从事生物治虫的科学研究。德克萨斯人在购买花木商品时,总是十分谨慎小心。多年来,人们只购买那些信誉度很高的产品。即便是现在,很多农场仍然将一些品质上乘的"当红产品"栽种在田间地头进行生产实验。德克萨斯人有自己的产品标准,不符合此项标准的产品,就算有再好的商品性状,花农们也不会轻易将其进行大面积栽种,或者向外销售。能散发香味的天竺葵、多年生植物和盆栽花木等产品,也是最近几年才获得当地花农的认可,并开始大规模生产的。在当地的花卉商品销售中,还有一个很有趣的现象,消费者对产自本地的花卉商品总是表现出百分之百的忠诚。当人们在园艺中心挑选商品时,总是希望眼前琳琅满目的花木产品都是出自本地花农之手。尽管人们也从加拿大、欧洲、南美洲等地购买花木商品,但是对于本土产品总是有着难以割舍的情感。因此,当地的花农和零售商很少为产品的销路发愁。生产中遇到的诸多困难没有吓倒德克萨斯人,反而培养出大批技艺精湛的花农。一个老花农曾经这样说过:"如果你能在德克萨斯栽种花木,那么,在任何一个地方你都可以完成相同的工作。各式各样的问题可以迫使你成为一个技术全面的生产者。如果你想得到高品质的产品,那么请记住三个词---细节,细节,细节。你必须将所有精力投入到细微的生产环节中,只有处理好细节问题,才能在德克萨斯种出美丽的鲜花。"所以,即使是挑选设施建材,花农们也格外认真仔细。尽
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