=高技术温室是加拿大主要花卉产区的典型特征。这些花卉产区位于美加边界,多数产品均出口到美国。
自20世纪90年代初以来,加拿大花卉产品的销售一直呈稳步增长。1998年切花、绿色植物、球根、盆花、花坛植物和插条的销售额较1993年跃升了44%,达到9.03亿加元。到1999年,该数字达到10.1 亿加元,2000年再度增长20%,达到12.1亿加元。同年,加拿大向37个国家出口了价值4.09亿加元的花卉和苗木产品,其中大多数(97%)出口到了美国。加拿大的主要花卉产地是安大略、魁北克、不列颠哥伦比亚。这些地区主要生产月季、郁金香、菊花、非洲菊、百合、六出花和金鱼草等切花,另外还有天竺葵、菊花、一品红和热带植物等盆花。
Rosa Flora 是加拿大最大和最具创新精神的切花生产企业。该公司位于安大略省的邓维尔。公司在25年前由 Otto 和 Corine Bulk 创办。这两个人当时从荷兰移民加拿大,并决定在加拿大生产茶香月季。今天,月季依然是该公司的头号产品,但该公司也供应多种鲜切花,其中许多是在公司的4座大型温室内栽培出来的。重新设计的温室该公司最近的一项工程是对其中一座温室的局部进行了重新设计,从而使得所有品种的采收都可以在一个区域内进行。这样栽植在滚动床凹槽内的月季可以移动到工人的身边,而工人则不必穿越株行作业。为使这一办法奏效,该公司根据植株的成长阶段,而不是像大多数公司那样按品种对月季进行了分组。分成的各个部分可旋转到有三个采切线的采切区。还有一个单轨系统将新采切的花枝自动输送到分级区,从而使工人无需推动装载着水桶的笨重手推车行进在过道上。此设计还确保了花卉能被迅速地从温室移至冷凉环境中。采切和分级采切每天进行两次,分别在清晨和下午。分级在一个有空调的区域中进行,公司使用O limex 的 Rosematic 月季分级机根据质量和枝长进行分级。该机器使用摄像机,根据花蕾的紧密度进行分级,并依据花枝的长度进行选择。20支花枝捆成一捆,用手工包装,贴标签,然后放在保鲜剂溶液中,在冷藏环境下保存准备运输。
月季砧木来自美国加州和荷兰。在种植8周后有望产出第一批月季。但通常对第一批花蕾需要掐尖,以给植株叶片更多的时间吸收养分,为将来的生产打下强壮的基础。一般情况下,月季植株的使用寿命是3至5年,当然,这还要视生产和消费者的需求而定。
同Rosa Flora 公司的所有温室一样,月季切花生产温室也由一个电脑系统进行调节,该系统密切监控着温度、湿度、灌溉、施肥、窗口、锅炉、二氧化碳、风扇运行等。此外,还有一个警报系统对任何有悖于标准作业程序的操作发出警报。燃烧天然气的锅炉用于加热,此外还有一个发电机在供电中断时作为应急电源。除了天然气锅炉外,一座于1992 年建造的热电联合发电站为公司的需求提供电力和二氧化碳。多余的能源出售给电力公司O ntario Hydro 。热量是这一过程的副产品,可加热用于温室增温的水。在日照不足的时期,花卉从高压钠灯获得光照。还有一个喷雾系统用来保持温室较高的湿度并降低叶片的温度。金鱼草金鱼草的生产今年急剧增长,1.2万平方米的先进温室使公司的生产规模增加了一倍。该公司目前每年生产大约550万支金鱼草,颜色包括纯白色、粉色、玫瑰色、黄色、橘黄色和双色。所有的植株用种子繁育,发芽需大约4天时间。然后将幼苗放置在繁殖室内的滚动平板上,室内配备有电脑控制的供水和气候调节系统。4至6周后,小金鱼草被放到温室内铺有椰子壳纤维的苗床上。椰子壳纤维的深度为15厘米左右,用来提高供水效率,天然土壤因较为粘重,已被淘汰。移植通过手工进行,并辅以电动手推车。一层网子提高支撑,在植物生长过程中可通过按按钮使网子抬起。
每周用悬吊式喷头浇水和施肥3至5次。金鱼草在14至15摄氏度的冷凉环境中生产最好。但在光照充足的情况下,他们可以承受最高达20摄氏度的室温。秋季通过人工补光将日照时间延长至16小时。
周一、周三和周五对作物进行采摘。花朵有30%绽开时便可采切整个植株。花枝每10支一束,放到机械传送带上送往分级区。在分级区对花枝进行剪枝、加套筒和打标签。然后将花枝放置到冷凉环境下的经处理过的水中等待装运。
该公司每年金鱼草的生产周期有三个,产品的75%出口到美国。这些花卉主要用于花束,其价格可与月季相媲美。非洲菊是Rosa Flora公司最新栽培的作物。非洲菊引进于4年前,种植面积最近增加了一倍,达到4公顷。在栽培的50个品种中,有大约70%为迷你型品种,30%为标准型,且
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