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购物可以这样轻松——记英国伍德兰苗圃
http://flower.intopet.com 日期:2003-5-20 来源:中国花卉报 作者:西木编译 阅读:

  伍德兰苗圃是英国著名的花木销售企业,在英国苗圃行业享有很高的声誉。伍德兰苗圃拥有土地6.8公顷,营业面积近万平方米,其中产品零售区占地超过6000平方米。为使顾客充分享受轻松购物的乐趣,伍德兰苗圃设立了多项客户服务项目,包括开设餐厅、咨询台、大型停车场等,此外,还配备了一些残疾人便利设施。苗圃销售的产品更是丰富多样,包括图书、礼品、玻璃器具、室内植物、花园设施以及花坛花卉

  营业经理艾伦·迈尔斯说:“2002年10月,伍德兰苗圃前任所有人马尔科姆·乔伊斯退休,并将苗圃转给了Wyevale 园艺中心,苗圃继续使用原有名称和员工,企业管理也依照原有体制进行。”

  据艾伦介绍,1979年马尔科姆创建了伍德兰苗圃。几年之后,为便于产品养护,苗圃增添了花坛植物室内生产苗床。1988年,马尔科姆发觉要想使苗圃的经济效益更上一层楼,扩大生产规模势在必行。于是,苗圃开始专门从事植物幼苗生产批发贸易。但是随着市场竞争的加剧和企业规模的扩大,马尔科姆决定调整经营方向,专门为园艺中心供应植物种苗。这意味着苗圃必须丰富产品种类,同时要减少每类产品的数量。经过一番努力,苗圃很快就具备了在1.6公顷加热温室年产多年生草本植物300万株的生产力,产品类型也扩充到盆栽产品、精包装产品及夏季花坛植物。

  在马尔科姆看来,拥有室内生产苗床对苗圃意义重大。“生产苗床可以使产品销售更加灵活,你可以根据自己的需要调整产品种类。园艺中心最担心的问题就是产品大量积存,如果没有相应的生产设备 ‘照顾’植物,产品质量难免会受到影响,而劣质产品就会影响所有产品的价格。如果你配备了生产苗床,就可以对产品进行及时养护,这样你总能出售质量过硬的产品,企业也会因此而赢得同行及顾客的认可。”

  艾伦认为,苗圃取得的成绩与员工高涨的工作热情密不可分。“ 管理者必须制定高标准,并依照这些标准严格要求员工。我们的员工尽职尽责,积极热情。我们总是这样告诉员工,每一天都是‘检查日 ’,每个人都要精神抖擞地面对消费者,以最大的热情为顾客服务。此外,我们还开设培训课程提高员工的服务水平和管护植物的能力,尽可能为顾客轻松购物创造条件。”

  伍德兰苗圃获得成功的第二个重要因素就是开设餐厅。马尔科姆说:“迎合顾客需要对于企业发展尤为重要。在扩大企业规模的同时,我们的销售经验也在不断积累。园艺中心的营业面积近万平方米,为顾客提供休息娱乐场所非常必要。在顾客感到疲惫时,喝上一杯咖啡,或者吃点食物补充体力,然后再重上‘战场’挑选商品。此时,人们的购物欲望会更加强烈,顾客也会因此对你更加信赖,企业自然不必担心没有顾客上门了。”

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