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菊香幽幽——域外菊花漫谈
http://flower.intopet.com 日期:2003-10-23 来源:中国花卉报 作者:田樱 阅读:

  金秋,菊影摇曳,菊香幽幽。我国栽培菊花,历史悠久,品种众多。菊花在日本的栽培也很广泛,相传是在东晋时代,由中国经朝鲜传过去的。日本人爱菊,把菊花奉为和平与长寿的象征,并已成为人们精神生活不可缺少的一部分。12世纪初,日本将菊花作为国徽的图案。日本皇室的专用“纹章”(徽章),就是16瓣八重菊图案,皇族的菊花徽章,则是14瓣的里菊图案。日本国会议员的胸章也是菊花。

  每当菊开时节,在上野公园、武藏野植物园等公园,夺目的菊花使秋色更加绚丽多彩,有的花瓣外金内朱,有的宛如少女的鬓发,有的花如层层银管,有黄菊、白菊、墨菊、大立菊、悬岩菊、独本菊等。

  日本培育的悬岩菊是世界知名的,高高垂下,有一二米长,花艳幽香。传统的花节,即重阳节,日本人对菊的感情达到高潮。每年夏历九月初九,日本举国过菊花节。人们或奔向郊野采摘菊花,或到花店购买,房屋、车船乃至居室,处处都用菊花装饰。菊花节时,各地举办菊花展,人们观赏菊花,品尝菊花酒,欣赏菊花歌,吟咏菊花诗。有的地方举办的活动很有特色:京都菊花节时,身着和服的男女手捧菊花,献给观音菩萨像,菊花酒会的桌上摆着水果和清醇的菊花酒,穿着印有菊花和樱花图案和服的女子,为人们斟酒,人们畅饮菊花酒,吃水果,热情地畅谈;东京浅草的“菊花供”,人们手持菊花,来寺内参拜,交换供奉的菊花;关西举办“菊花偶人展”;冲绳人用菊花祭祖献佛,表演上风舞等民族舞蹈。

  菊花在欧洲和美洲也有广泛的栽培。在1676年,荷兰人勤艾德就将菊花带到英国。1789年,布兰沙尔船长将这种名花引入法国马赛,从此在欧洲繁衍开来。法国园艺家贝尔纳经过长期育种试验培育出新品种,到19世纪50年代,欧洲已培育出近三百种形态不同、色彩各异的菊花。19世纪时,英国植物学家福均将中国和日本的优良菊种进行杂交,在英国得到了广泛传播。如今,在巴黎、柏林、伦敦等欧洲大都市,每年秋天都要举办各种菊花展。由于菊花不畏冬寒,不怕雾罩,能适应英国的恶劣气候,英国人特别喜欢。后来菊花又从英国传到了美洲,从此便风靡世界了。

  欧洲人喜欢菊花,主要是供丧葬之用。法国人和意大利人把菊花视为忧伤的象征,作为寄托哀思之用。

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