受建筑法规、使用条件以及多数情况下商业和工业建筑用地较高成本的限制,瑞士的园艺中心行业结构相对松散。在瑞士,园艺中心区域的密集程度因地区而异。
食品零售店占强势地位据瑞士
园艺中心协会称,食品零售连锁企业米格罗斯(Migros)和库普(Coop)无论在分店的数量上还是在销售额上均处于优势地位。日益增加的竞争压力可从米格罗斯进一步加强其在园艺业的影响力中体现出来。据有关资料显示,2002年,米格罗斯的75家园艺中心和OBI市场的销售额达2.45亿瑞士法郎(合1.595亿欧元)。此外,米格罗斯还通过在园艺领域创建品牌加强其在这一行业的参与。去年,该公司推出了高级植物品牌Paul Green wood,这是一种由植物和容器组合而成的独特礼品。
库普的市场份额占33%,其有57个零售网点,年销售额据估计为 1.5亿瑞士法郎(合9766万欧元)。
Hornbach加强在瑞士的业务较大的市场份额由建材市场及独立的园艺中心瓜分,后两者的年销售额为大约5亿瑞士法郎。在建材市场, Hornbach的参与尤为积极。2002年,园艺中心的销售额为1亿瑞士法郎(合6510 万欧元)。
园艺中心各具特色多数园艺中心都是从园艺生产起家,并且目前仍从事着一定的生产活动。
同德国的园艺中心相比,在瑞士的一些园艺中心,花艺器材和装饰品所占比重明显较低。宠物产品几乎没有,仅有个别企业经营宠物用品和宠物饲料。瑞士的园艺中心在个人咨询和独特的主题展示方面花费的巨大精力。与众不同的是,瑞士的园艺中心在销售区通常增设有展示园区。这些展示园在许多场合下以及周末向当地居民小区的居民开放。
据这些园艺中心估计,顾客的平均花费依地区而异从50-6到85 -1000瑞士法郎不等。