新华社电　据6月的《自然》杂志报道，巴西研究人员发现一种咖啡树能结出几乎不含咖啡因的咖啡豆，他们希望最终能培育出生长快、成本低、能大量生产上述咖啡豆的咖啡树。

　　巴西研究人员在他们培植的3000株埃塞俄比亚咖啡树中发现，有3 丛植株所结的豆中咖啡因含量仅为普通品种的十五分之一。研究人员之一、巴西坎皮纳斯州立大学的保罗·马萨费拉说，这是首次在阿拉伯品种的咖啡树中发现几乎不含咖啡因的植株，这可能是由于它们缺少生成咖啡因所需的酶。咖啡因作用于中枢神经，有提神助消化的功能，但过度摄取可导致血压升高和失眠，严重的甚至会出现心悸。因而现在市场很需要咖啡因含量低或不含咖啡因的咖啡产品。

　　但这种咖啡树的生长速度比普通品种慢30%左右。研究人员希望将它与普通品种杂交，来提高其生长速度，选育的过程可能要花10年甚至更久。