新加坡的国土面积虽然很小,但由于其地理位置优越,通过与国际航空公司的合作,现在其切花贸易范围涉及51个国家的152 个城市。发达的交通运输网帮助他们更好地满足顾客对于高品质鲜切花的需求。现已基本可以保证当天交易、当天到货。
新加坡属于赤道热带气候型,全年均可进行兰花的培植,其销售的兰花产品多为切花。主要的销售市场包括日本、美国、澳大利亚、中国、加拿大以及欧盟和中东的一些国家。现在新加坡的兰花切花已占据全球花卉市场的15%,销售额从1970年的120万美元,上升到了20 03年的1600万美元。
新加坡销售的兰花品种主要包括石斛兰属、金蝶兰属、蜻蜓兰属等,品种达到80余种,并且大多数品种的瓶插保鲜期可达一个月。现其兰花栽培面积已达310公顷。现代化的管理,具有丰富经验的工作人员,加上自动化的温室设备,高新的科技水平保证了新加坡兰花的优质、高产、高效并且具有高度的一致性,达到规模化、商品化生产的要求。
在新加坡兰花生产过程中,产品质量第一的观念已经深入到了每一个种植者,国家也出台了许多花卉产品质量评价标准,如切花分级和采后处理质量标准、ISO9001质量认证以及保险认证计划等。这些都被很好地贯彻到了切花生产和销售的始终。国家还专门设立了动植物产品监督部门对产业进行监管。严格的管理使新加坡兰花切花品种在国际市场中占据重要地位。
为了更好地迎合客户的需求,新加坡还不断对产品评价标准进行改进,为更好地开发国际市场铺平道路。例如“新加坡与澳大利亚自由贸易协定”中关于园艺附加产品的规定中就指出,如果在产品检测中未发现指定的害虫,那么产品在运输过程中可以不放对人身体有害的甲基溴化物。这一做法是从顾客健康的角度考虑,得到了众多消费者的欢迎。
新加坡政府对兰花产业发展给予了很大支持,包括基础设施建设、科技发展及技术咨询等许多方面。2003年在政府的支持下,新加坡成立了兰花商贸委员会,会员包括了新加坡兰花产业中的大多数生产商和出口商、花卉协会的成员以及国家商贸部门的相关代表。委员会主要负责扩展市场、组织技术咨询、培训和开发等工作。新加坡政府还专门设立了兰花新品种培育中心,不断从当地的品种中选育适宜生产、贮藏,能满足出口要求的新品种,以满足当地农户的栽培需要,保证市场占有率。同时中心也为种植者解决一些栽培过程中遇到的问题,给农户的规模化栽培提供了保证。
新加坡作为理想的兰花生产中心,在国际兰花市场中占据了重要地位,现在他们正在开发适合自然环境栽培的兰花品种,希望能在兰花市场有更大的突破。