二战以后,随着全球经济复苏,花卉贸易开始崭露头角,成为几大快速发展产业之一。
现在,全球花卉贸易出口额近百亿美元,其中鲜花占49%,盆栽植物占43%,切叶及其他类占8%,鲜切花仍是花卉贸易的主体。上世纪90年代后期,随着世界经济全球化发展,花卉业内分工越来越精细,国际间贸易往来越来越频繁。世界贸易组织的统计显示,目前花卉贸易的范围越来越广,已经有近70个国家和地区参与了国际花卉贸易。从花卉出口看,荷兰仍为世界最大花卉出口国,但部分发展中国家也开始了这方面的尝试。而花卉进口还主要集中于经济较发达的国家,其中德国拥有世界最大的花卉消费市场,进口额占国际花卉进口总额的23%,美国占13%,其次是法国、英国和荷兰等国。
一、地区比较优势成为影响世界花卉贸易格局的重要因素。
上世纪90年代以前,花卉贸易主要集中于美国、日本以及欧洲的一些经济发达国家,如今随着经济全球化趋势加剧,上述国家农产品生产成本偏高的问题日益突出,一些花卉企业开始寻求更具优势的自然条件,向生产成本较低的地区发展。随着合作形式的多样化,逐渐形成了广泛意义上的国际合作。
中南美洲的哥伦比亚、厄瓜多尔和墨西哥等国就是很好的例子,其中哥伦比亚生产的切花有90%出口到美国,切花产值也由1965年的2 万美元增加到6亿美元。非洲的肯尼亚等国和中东的以色列则瞄准了欧洲市场,利用培育欧洲反季节植物,构筑互补型产业结构。荷兰众多花卉企业也开始向意大利、西班牙等南欧国家转移。日本从晚秋到早春期间生产成本高,因此亚洲的中高档花卉的生产也势必会转移到日本以南的国家和地区,其中地处南半球的澳大利亚和新西兰以及地处亚热带地区的我国南方优势较为明显。