匈牙利位于欧洲东部,国土面积约9.3万平方公里,炎热干燥的夏季和寒冷多雪的冬季为其花卉产业迅猛发展奠定了基础。
据匈牙利花木生产经营者联盟(Hungarian Professional Orna m ental Plant Grower and Traders Association)统计,该国共有8000到1万家花卉企业,其中既有大型现代化花卉公司,也有零散种植的花农;既有专职从事花卉生产的企业,也有“兼职”做其他工作的公司。花木总种植面积包含2400公顷露天基地和320公顷设施栽培基地。近几年,观赏植物是该国花卉业发展最快的一部分,其种植面积和产量正以每年7%至8%的速度递增。但是,国内生产量仍不能满足国民需求。
国内花木产
在320公顷设施栽培基地中,有100公顷玻璃温室和200至220 公顷的塑料大棚,用于生产切花、切叶、盆花、一年生幼苗、砧木等,其中切花量最大,约占70%。露天基地有1200公顷用于生产苗木,此外,月季120公顷、多年生植物10公顷、球根花卉60公顷、花卉种子35公顷、切花40公顷、干花250公顷、幼苗15公顷。
康乃馨在匈牙利切花业中占支配地位,年产量在3000万支左右;非洲菊种植面积35公顷,年产1500万支;月季60公顷,年产1000万支。盆花生产面积30至40公顷,远不能满足国内需求,进口盆花占总需求量的20%至30%。匈牙利花卉年产值约为1.6亿欧元,人均年消费鲜花14至16欧元,花卉业为2.5至3万人提供了就业机会。
进出口状况
目前匈牙利的观赏植物生产量远远低于市场需求,需大量进口。出口方面,走量最大的是月季苗木和干花。
据统计,从2000年至2002年,匈牙利花卉出口额降低了约100万欧元,进口额却从900万欧元升至2900万欧元,各种植物种苗、康乃馨切花和切叶是进口量最大的产品。2002年,匈牙利进口了约220支康乃馨,其中70%来自西班牙。此外,花卉种苗、种子,以及绿色植物的进口量也有明显增长。这一切都表明,该国花卉业者越来越重视产品质量和新品种的开发。据了解,其花卉产品主要从荷兰、德国、丹麦、意大利、以色列和奥地利等国进口。整个花卉业的进口主要依赖于专业进口商,但也有一些生产者为了满足自己的需求,自行进口。
虽然进口量很大,但在没有发生自然灾害的情况下,匈牙利的花卉出口量也不小。主要出口国包括斯洛文尼亚、克罗地亚、波斯尼亚、保加利亚和罗马尼亚。
力争成为东欧花卉中心
在日前举办的匈牙利植物大会上,该国园艺委员会主席马特昂非 ·伯拉说,匈牙利花卉产业的目标十分明确,就是成为东欧花卉生产和销售的中心。与此同时,该国政府部门也表示,将对发展花卉业给予全力支持。现在,除了以前重点发展的一年生草本植物外,200多个耐旱的玫瑰品种正在该国大量种植。