别名黄花菜、下奶药、金针菜等。为百合科多年生草本，高30-65厘米。根簇生，肉质，根端膨大成纺锤形。叶基生，狭长带状，下端重叠，向上渐平展，全缘，中脉于叶下面凸出。花茎自叶腋抽出，茎顶分枝开花，有花数朵，大，橙黄色，漏斗形，花被6裂。花期夏季。
　　萱草性平，味甘。有小毒。有养血平肝，利尿消肿的功效。可治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，乳痈等症。
　　内服：煎汤，3-5钱；或炖肉。外用：捣敷。
　　治腰痛，耳鸣，奶少：黄花菜根蒸肉饼或煮猪腰吃。
　　治小便不利，水肿，黄疸，淋病，衄血，吐血：黄花菜根三至五钱，水煎服。
　　治月经少，贫血，胎动不安，老年性头晕，耳鸣，营养不良性水肿：摺叶萱草根端膨大体一至二两，炖肉或鸡服。
　　治大肠下血：萱草根端膨大体十个，水煎服。
　　治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛：萱草根端膨大体五钱，水煎服。
　　治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。
　　治小儿疳积：黄花菜叶三钱，水煎服。