苗圃和园艺中心有成千上万的植物和产品待售。可是有多少管理者真正地知道他的库存里还有什么产品和放置在什么地方,哪些产品正在出售,哪些产品还没有出售,还有每盆花或生产线所获得的利润是多少。
大多数的园艺生意都必须面临着激烈竞争和微薄利润所带来的威胁,因此,完善的库存量管理和精确的产品成本计算是非常至关重要的。植物容易腐烂的特性使管理库存变得更加复杂化。
如果在这里没有某些种类的电子设备,对于一个园艺中心或苗圃中的管理者来说,管理库存将是一件非常艰难的事情,他们不能随手就很轻易地获得详细的管理数据。
电子零售系统(ElectronicPointof
Sale),简称
EPoS,是利用扫瞄商品条形码记录商品销售数据的技术。园艺中心和种植者拥有了电子零售系统和苗圃管理系统,可以说是园艺产业在商务管理技能方面正在变得更为高级的标志之一。
EPoS专家AphaLandsteinar的销售主管PaulMakin说:“对我们来说最大的激励是,当我们应用了这样的设备系统,它就使人们如同关注植物质量一样来关注园艺的零售程序”。
这些系统最主要的优点是它们可以向管理者提供有关他们的库存、生意情况和顾客等非常有价值的信息。
一个完善的系统包括库存管理,销售订购程序,清单记录,贴标签和顾客信息记录。因此,植物或产品的库存管理水平可以被有效地提高。
以园艺中心为例,Makin说:“在那儿过去人们靠感觉和经验来进行记录,但是安装了EPoS后,使得购买和出售过程变得非常有条不紊了。人们不再靠直觉来订购产品了,通过对数据的分析来判断某个产品在交易中是否有利可图,今后变化的趋势如何以及所获得的利润的多少”。
一些园艺中心采用EPoS主要是考虑到为顾客服务的利益,通过这个工具使得购物者的购物既快捷又方便。而对于另一些园艺中心来说,这也能极大地推动和完善库存管理的有效性和精确性。还有一些管理者用它来管理数据,如对利润的记录报告。
通过利用苗圃管理系统来管理库存,也可以使得种植者获得了真正的利益。例如GreenfieldSoftware的Growmaster系统,现在已经有200多个苗圃安装了这种设备。Greenfield的销售主管MikeWing说苗圃管理系统能将种植者的经营方式变得更为有效。
“植物不同于装在罐头里的烤豆,种植植物需要一个特别的、几乎很标准的库存管理系统。”他说,苗圃管理系统将每一批苗木进行详尽的分类,并能将所有生长旺盛的苗木在苗圃中的整个生长过程都记录下来。当进行起苗或储藏时,每一批苗木的位置,甚至是很复杂的地点,苗圃员工都能很容易地查找到它们的具体位置。
YorkshirePlants的股东
AlysonBurg,他使用了Growmaster系统,说道:“我们应用库存管理系统是因为过去我们将所有信息都保存在头脑中,结果这些信息很容易被遗忘掉,而使用库存管理系统对我们的生意起了极大的积极作用。我们不再出错,也不会忘记我们已经出售了什么东西。精确地掌握了我们的库存还有什么,意味着我们可以列出很精确的有效清单,这对我们的销售工作会有很大帮助。”
何时启用新设备和投资额的大小很大程度上取决于生意的规模。例如,在一个小型园艺中心装置一整套设备,包括一个办公室,三个专门的打印机和手握式的扫描器,花费在25000英镑至30000英镑之间。