桔梗为多年生草本花卉，因其花冠以僧帽，又称僧冠帽。茎高40—100厘米，叶披针形。它的花单生于校顶或数朵聚成总状花序，花径5—6厘米，有白、紫、蓝等色。花期在夏秋，花开长达4个月之久。它是我国古有的花卉，在《本草纲目》、《花镜》等书籍中多有记载。

桔梗肥厚的肉质根含有桔梗皂甙、甾醇、菊糖、远志酸、桔梗酸等，性甘味苦，具有良好的药性，有润肺、祛痰、消脓化肿的功效。可治疗咳嗽、咯血、肺脓肿等疾病。

桔梗喜凉爽湿润的环境，耐寒耐旱，最适宜透水透气性良好的砂质壤土。桔梗多用种子进行繁殖。它的适应性较强，管理也较粗放，一般培育两年后即可开花观赏，根供药用。

家庭盆栽为使其株形低矮，形体美观，在生长期内要多次摘心打顶，促使分枝，增加蓬头饱满度，多座花。花期过后，地上部分枯萎，将其剪掉，保持盆土湿润过冬。翌年春始发新枝。