花朵外表喷以稀释1000倍抑菌剂，可防止微生物作用，便不易产生水伤现象。 

并在花朵部位先以通气性透水性良好而且柔软的瓦楞纸包裹，不论花束于呼吸作用产生多少水气，水气得以顺利蒸发，水伤的现象便不易发生。 

    25.为什么冷藏过的玫瑰花不开花？ 

    其原因有五:

    1. 成熟度不足，即在蕾期采收。 

    2. 细菌感染，造成严重水伤。 

    3. 品种差异。 

    4. 冷藏室中乙烯浓度太高。 

    5. 过度失水。  

    26.造成红玫瑰花蓝变的原因？ 

    玫瑰花的颜色是花青素形成的。当pH值低时是红色，当pH值升高时，则形成蓝色。造成pH值升高的原因是花瓣中蛋白质分解成氨所致。 

    26.种植玫瑰应如何使的硬挺？ 

    种植玫瑰时，应在叶面多喷洒钙与钾肥，可使花瓣增厚，花朵硬挺，且不易垂颈，并可延长瓶插寿命。 

    27.如何增加玫瑰开一级花的比例？有何优缺点？应如何补救？ 

    将玫瑰稍折偃受伤，使其产生顶芽优势，则快速由接近土表基部冒出新芽，长成主轴，生产一级品的玫瑰花。但对花卉本身则造成损伤，此时应补充适量肥料。

    28.玫瑰花梗脱刺后为什么花开得快？而且花梗也容易被黑？ 

    玫瑰因脱刺受伤后，会分泌多量的乙烯，乙烯会造成花朵开得快，故脱刺时应尽量不使表皮受伤。

    当花梗受伤时很容易变黑，这是因为多酚氧化酶的氧化作用所致。如同苹果削皮后会变褐色一般。而非铁质造成氧化褐变。花梗脱刺后，可瞬间浸泡于稀释五百倍的抑菌剂（请勿食用），以抑制玫瑰花梗褐变。

    29.夏日的玫瑰为何易垂颈？应如何克服？ 

    由于玫瑰花梗的颈部细胞壁很薄，当水的吸收量小于蒸散量时，就会出现局部失水现象，表现出垂颈现象。此外，夏日气温较高，植物生长旺盛，则有部分缺钙的现象，也会引起垂颈现象。

    花店可在水中加点药用酒精，可促进花梗水分的吸收。这就有如人们喝酒后，血液循环作用加速，花梗喝了酒则会增加吸水性。若只添加酒精插花，瓶水仍会变酸，有如制酒不成变成醋一般，因受了醋酸菌作用所致，故加点抑菌剂可有效增加瓶水使用时间。

    尤其在冷气房中插花，相对湿度仅百分的六十到七十，非常容易造玫瑰垂颈。所以更需添加少量药用酒精（约水量0.5～1％）以使花朵更直挺。 

    30.非洲菊的花蕊为何易发霉？要如何抑制发霉？若已发霉应如何处理？ 

    非洲菊的花蕊拥有十分足够的养分以备结成种子。当空气中的霉菌孢子掉落于养分充足的花蕊上，又遇着水滴（高湿度），则菌丝便开始生长。经过一到二天便长出一团团白或黑色的霉（霉菌孢子）。

    对生意人而言，能减少一点损失就表示多赚进一点，所以，已发霉的非洲菊可用削成斜尖的竹筷剔除发霉的部分，在将花朵浸泡入稀释一千倍的抑菌剂中经三分钟后，再行晾干。经过这番处理的非洲菊仍可插

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