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小本投资:开一家花茶店试试
http://flower.intopet.com 日期:2007-2-4 来源:羊城晚报 作者:佚名 阅读:
  随着流行欧美的养身保健产品花草茶悄然进入中国,国内许多超市商场都出现了花草茶柜台。在消费者中,尤其以白领女性为最多。不过面对林林总总的花草茶产品,参差不齐的品质,让许多喜欢高端消费的人士因为担心食物安全而不禁却步。在这种情势下,以加盟连锁店的形式进行品牌经营,成了获取市场、增加消费者信心的一大法宝。目前花草茶专卖店在广州零零星星未成气候,而一些大型的牌子已经着手吸引加盟商,给许多中小投资者带来了机会。

  记者在宏城广场一家花草茶加盟连锁店看到,琳琅满目的花茶、果茶原料存放在精致的透明瓶子中,密封包装,在灯光下,其色泽、外形都颇为吸引眼球。品一杯花茶,感觉花香纯正,加上两片甜叶菊,水中马上就有了甜味。店主称,菊花能清肝、明目、降压;玫瑰花有舒肝、活血、化淤、养颜的功效,适用于心情焦虑的患者服用;金银花有清热解毒、消肿止痛的功效,适用于炎症、咽喉肿痛,但脾胃虚寒等虚寒体质的人不宜服用。

  据花卉专家介绍,花草茶和凉茶一样,有着药物的功效,学问颇多,如果不加选择地当水喝,很容易伤身体。但是现在市面上无论包装还是散装的花草茶都缺乏指引和用量说明,销售很随意,很容易误导消费者。因此在加盟店中必须设有营养食顾问,帮不同体质、年龄和性别的消费者分析、选择,以避开禁忌。

  此外,货源最关键,店主告诉记者,同样是甘菊或玫瑰,在大城市的郊区种植和在大山里种可谓差别悬殊。此外,整个制作和运输过程中的无残留无污染都是花草茶的基本要求,但是很多供货商达不到标准,其品质就比较低劣了,这会影响长期的声誉。所以做花草茶生意,一定要坚守品质第一,否则就没有忠诚消费者。

  据记者调查,花草茶店的商业前景很乐观。比如投资者可选择10到15平方米的店铺,房租在1万元左右。装修费为1万多元,加盟费为2 万元,首次上货齐全需2万元,加上其他设备等总投资不到10万元。在繁华的商业区比如天河城附近,初期的月销售额可以达到10万元。约6个月就可以回收当初的投入成本。由于花草茶成本并不昂贵,加上使用连锁经营的模式,所有货源均由总部直接送到加盟店,因此风险小。

  不过,店主也提醒说,开花草茶店也要留意市场和季节的变动,还有消费者喜欢的花茶类型、容量乃至携带习惯。有些花草茶本身功效很好,但是卖相欠佳也会影响销售,需要不断调整。总之花茶店,不仅仅是食品店,更重要的是白领消费店,因此一定要在定位和形象上与白领女士的需求相结合,像经营服饰店一样去精心布置气氛,以求获取稳定的客源。 (记者 戚耀琪)
  开店必看
  店铺面积:10到15平方米
  房租:1万元左右
  装修费:1万多元
  加盟费:2万元
  备货:2万元
  月销售额:10万元
  回本:6个月

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