春节期间,记者先后走访了山东济南市区的京林花卉市场、长清区的平安花卉市场,以及青州市黄楼镇的万红花卉市场。采访中记者发现,今年山东年宵花市有以下几个特点:
好花有市场蝴蝶兰热销
近来,消费者对高品质花的认知和需求逐年提高。在京林花卉市场记者看到,进口大花蕙兰、竹芋、凤梨等高品质花卉不仅是市场销售的亮点,同时也成为商家获取高利的“压宝”产品。
除了这些打眼的进口货外,高品质蝴蝶兰也是消费者的首选。在平安花卉市场,A级蝴蝶兰不仅价格高,而且走货快。该市场经理王荣发告诉记者,自从进入年宵期间,他们市场每天的蝴蝶兰销量均能达到2000盆。在万红花卉市场,蝴蝶兰更是铺天盖地,满眼都是。据该市场一位经销商粗略统计,今年这里的蝴蝶兰明显比往年量大,约为3 0万盆。目前这几个市场上的蝴蝶兰特级和A级品已所剩无几,一些晚来的客商不得不在B级和C级品中挑选。鲁花苑经理单联娟介绍,她们的4万盆蝴蝶兰销售火爆,一天最多能售出1500盆。
新品不常见自产自销旺
从这几家花市的经营品种上看,依然是几年前市场上就比较流行的蝴蝶兰、大花蕙兰、红掌、凤梨等产品,新奇品种很难找到。问其原因,很多经销商认为,新品种风险大、成本高,消费者一旦不认可,损失就惨重了。因此,宁可跟风也不愿独树一帜。平安花市今年从荷兰进口了几十盆‘宝莲灯’,每盆268元的批发价吓走了不少经销商;而京林花市进口的‘腊皮杜鹃’更是令消费者望而却步,单株售价高达1600元。
另一个值得关注的现象是,今年山东市场上销售的花卉产品多数是当地自产的。如:青岛金卉兰业生产的蝴蝶兰、济南百合公司生产的红掌、青岛辉恒生产的仙客来、青州黄楼生产的杜鹃等,这些产品不仅量大,而且具有价格优势,成为市场上的主打产品。就连常年经销庆成蝴蝶兰的平安花卉市场,去年也开始涉足生产领域。从庆成公司买进的蝴蝶兰半成品苗经过他们4个多月的养护,今年上市的A级品率达到了70%,成为市场上批发价格最高的蝴蝶兰产品。
据了解,去年山东新增花卉生产企业多家,仅青州市就新增蝴蝶兰生产企业10余家,自产自销已成为该省年宵花发展趋势。
包装不受宠组盆需升级
精美的包装可以提升花卉产品的附加值,而在山东的这几家花市,记者却很难看到包装讲究的花卉。无论是盆器还是装饰物,都显得过于简单。对此,京林市场红玫瑰花店的经理王玫深有感触。她说:“ 现在花卉市场比拼的是价格,对于包装这种额外的费用,消费者还很难接受。有些消费者在买花的时候,为了图便宜甚至连装好的花盆都不要,所以多数经销商也就不再注重包装了。”据她介绍,去年她从北京带回几盆包装精美的大花蕙兰,到现在一盆也没有卖掉。她认为,并不是消费者的审美观有问题,而是价格的原因。看来,花卉包装在这里还没有形成市场。
在这几家花市,记者看到的组合盆栽也极其简单、粗糙。有的只是把不同的花卉摆放在一个大盆器里,有的是把几种毫不相干的花卉硬栽在一起,既不美观,也不科学。就连单一品种的蝴蝶兰、凤梨等组盆,也由于缺乏艺术性和创造性而显得呆板。不过,不少经销商已意识到组合盆栽将成为今后年宵花的发展趋势,正在努力提高组合盆栽的档次和水平。