花以其绚丽多彩美化了植物，也装点了大自然。无法想象，没有花的世界将变成什么样子。遗传学家告诉我们，花不仅是植物的冠冕，更重要的是植物的生殖器官。随着科学家们对遗传物质DNA指令花的颜色的发现，迄今他们正以极大的兴趣为花整容，创造出一朵朵美丽的新花。 在花的世界里，最引人注目的莫过于花的颜色。现已揭示，构成花的颜色的要素是类黄酮，化学家把类黄酮的基本物质称为氨基酸甲丙氨酸。在一系列活性酶的激发下，甲丙氨酸转化为香豆酸，香豆酸再依次形成类黄酮的基质——黄色抽配质，即查耳酮。正是这种基本结构的许多奇妙变化，才使花儿产生出从谈黄色到深紫色等各具风格的色彩。一朵花最终究竟呈什么颜色，不仅取决于各种类黄酮的混合比例，而且取决于细胞液泡的pH值，例如花翠颜色就随着液泡pH值的升高而不断变蓝，有时各种颜色相互粘连在一起，阳光一照，色彩变幻莫测，令人大饱眼福。 叶有绿色基因，花有颜色基因。农学家们利用喇叭花、玉米和金鱼草进行研究发现，至少有35种基因在花的形成过程中发挥各自的作用，世界上第一个类黄酮基因是从欧芹中分离出来的，从此之后颜色基因陆续问世，而且每一个细胞中常常发现同一种花颜色基因中存在多种复合物，如已经鉴定和分离出的查耳酮同杨酶基因便有10多种。除了花的颜色基因外，花的颜色的合成还取决于外因如光和温度，特别取决于这些物理因子作用于植物体所产生的激素水平。例如，喇叭花雄蕊的存在对花的生长和色素的形成至关重要，如果一根雄蕊被剪掉的话，花瓣便长不大且缺乏色彩，而添加赤霉素后则如活着的雄蕊一样使花瓣重新增色。这意味着，赤霉素似乎产生于雄蕊，被输送到花瓣后有效调节花的生长和促进色素的形成，真可谓自然真奇妙！ 随着花的颜色基因之谜的彻底揭示，便迎来了花的整容术的崭新时代。自然界中，没有任何一种植物可以产生全谱花色，例如自然界中从未见过蓝菊花、蓝玫瑰和橙色喇叭花，原因就在于它们缺乏创造这种颜色的酶，例如喇叭花中没有花癸素，无法将山奈酚转变为花癸素，只能转变为黄碱素和杨梅黄素。令人兴奋的是，遗传工程师们巧妙地把外来基因引入喇叭花，创造了橙色喇叭花的奇迹，这是世界上首例成功的鲜花整容术。迄今，他们正试图将喇叭花的基因移人玫瑰和菊花中，制造出前所未见的蓝菊花和蓝玫瑰。此外，他们正培育着具有环状花纹与星状花纹的奇彩香石竹、玫瑰和扶郎花。预计第一批转移基因之花朵可望在5年内上市。