早上8点,“陌上花开”终于开门营业了,那份感受,除非亲身体验还真难表达清楚。刚开门生意不多,何况北京鲜花批发也方便,因此第一次采购鲜花,小新进货不多。除了鲜花,小新还进了很多漂亮的仿真花,这些花儿布置在店里很漂亮,也很撑门面。
今早6点多,小新就来到店里处理鲜花上架,老舅也赶来帮忙。小新挑挑拣拣,就已经挑出了一部分品质不好的花。“扔掉么?”还真有些心疼。老舅却支持小新“扔花”的决定:“顾客来买花可不像你批发,人家是要一支一支挑的。就算你不扔,到时候客人照样不买,鲜花一样被损耗掉。卖相不好的花给人印象不好,不如自己狠心先做处理。”说得小新频频点头。“再说,这些花也不是就没用了啊。” 老舅一边说一边帮小新挑拣起来,“这些断了花头儿的,卖花束不行,可以看看做小花插能不能用,如果做小花插也不行,我们还可以晾制干花儿么。至于那些烂了的,该扔就得扔,没什么好心疼的。”
大包的满天星拆包打散分成小束,成捆的玫瑰摘烂叶去除多余腋芽……而后是装桶、装瓶,清扫垃圾,这一趟折腾下来花了一个多小时,把小新累得够呛。可是这些工作,绝对是必须的。夏天鲜花损耗大,不采取相应的保鲜措施,成本会更高。水要勤换,以后少不了每天都得这么劳累一番。
合计定价的时候,小新算了一笔很复杂的账:虽然开起来价格似乎很可观,但是这也是符合客观实际的。批发的成本要计算在内,运货要算路费,鲜花到店要淘汰、要处理;进货周期不能超过3天一次,鲜花的损耗高达1/3;目前店里还没帮手,以后忙不过来雇人帮忙又是一笔开销……想来想去,小新决定把售价大致定为进货价的3倍左右,好在周边没看到什么花店,希望这个价位不至于售不出去。
望着窗明几净的花店,小新心里无限激动。仿真花区色彩纷呈,颇富整体感;鲜花区的鲜花娇艳欲滴,阵阵清香袭来。“陌上花开” 期待着它的第一位客人……
一天下来,小新卖了2个花束、1个玻璃花瓶,还有些零零碎碎的其他东西,收入共计169元。“开门第一天生意还不错。明天我还要早点去店里,给花换水。”想着想着,劳累了一天的小新睡着了。