（一）植物休眠的种类 植物的休眠有两种：一种是受外界环境条件的影响，如严寒或高温干旱，不适合于生长条件要求时，暂时停止生长，这种休眠叫做“强迫休眠”或“暂时休眠”。一旦外界环境条件变化了，符合生长条件，就能自动解除休眠，恢复生长。另一种是植物在原产地经历多年对外部环境的适应，到期限停止生长进入休眠，已经在植物体内形成一种习性，遗传给子孙后代，所以到了一定时期。就自动停止生长，进入休眠，这种休眠叫做“自发休眠”或“深休眠”。这种休眠即使外界条件符合于生长也不能解除休眠，只有经过一段时间之后，才能恢复生长。 植物的休眠按器官分主要有种子的休眠、芽的休眠和木本植物的整体休眠。 植物的休眠是一种保护性防御机理，休眠期有较强的抗寒、抗高温、抗干旱、抗病虫害的能力。例如干燥的种子可经受—100至－200℃的低温，兴安岭落叶松休眠期可忍受—69.5℃的低温。 （二）掌握植物体眠的规律，可以按照人类的需要而控制其花期。其方法主要有促进休眠、解除休眠、延长休眠等。 1.促进休眠。许多木本花卉，为了庆祝节日观赏的需要或使其一年能两次开花，常于春夏季开花后，在花芽形成前后进行干旱处理一定时间，以促进花芽加快形成进入休眠。除干旱（扣水）外，降低温度、摘除叶片，用脱落酸处理，也可促进休眠。当休眠期经过一定日数后，再给予适宜的光、温、肥水条件，则可以很快地解除休眠，恢复生长而开花。 2.解除休眠，也叫打破休眠。它因植物种类不同而异； ①用低温解除休眠。在自然条件下，休眠芽经过一段低温期就能解除休眠。各种花卉需要的温度不同，时间长短也不一样。在同一株树上花芽和叶芽所需要的温度和时间也不一样，因此有些花木先开花后放叶，有的先放叶而后开花，原因就在于此。球根类低温处理所需的温度也不同。例如铃兰在0.5至2℃下处理一星期即可解除休眠；如在5℃下处理就需三个星期。唐菖蒲在0至5℃低温下处理24小时即可解除休眠。低温还可打破种子的休眠。低温引起植物体内许多生理变化，主要是赤霉素显著增加，脱落酸大量减少，细胞分裂素也有增加，从而解除休眠恢复生长。 ②用高温处理也能解除芽的休眠。对于花芽已经形成，正处于休眠状态的花木如牡丹、碧桃、迎春、海棠等，加温后可解除休眠提前开花。 ③用激素类或化学药物处理也能解除芽的休眠。如用赤霉素处理，可以解除大部分植物芽的休眠状态。此外一些化学药物如乙醚、氯仿、氨、笑气、乙炔、乙烷、氢氰酸等处理，也可解除芽的休眠。 3.延长休眠。冬季处于休眠状态中的花木，如欲延迟开花，应于春季气温尚未升高之前，将植株移人低温的冷室冷藏，使其继续保持休眠状态，然后根据计划开花的日期，于一定时间移出冷室，给予适宜的光、温、肥水条件，使其解除休眠而开花。