(接上期)二、发达国家制定并启动了新的花卉市场竞争策略
目前,国际花卉贸易格局已基本形成。世界三大花卉消费市场是以德国为主的欧洲市场、以美国为主的北美市场、以日本为主的亚洲市场。德国是世界最大的花卉进口国,荷兰是德国最大的贸易伙伴, 2001年德国从荷兰进口花卉达15亿欧元,占荷兰花卉出口总额的27. 8%。美国是花坛花、花园植物和盆花的大用户,但基本以自给为主。美国鲜切花自产量少,进口量大,主要供应国是哥伦比亚。日本是亚洲花卉消费量最大的国家,也以自给为主。上个世纪90年代以前,日本花卉进口量占自给量的比例一直没有突破10%。进入新世纪,日本花卉进口增长较快,2001年鲜切花进口量11.7亿支,占自给量52亿支的22.50 ;盆花进口0.5亿盆,占自给量3.1亿盆的16.1%。
为了巩固已形成的国际花卉贸易格局,一些发达国家,特别是荷兰、美国和日本启动了以“三个保护”为核心的市场竞争策略,即提高产品质量,保护消费者利益;提倡生产和经营环保型花卉产品,保护人们的生存环境;尊重知识产权,保护品种专利。
1.日本开始实施鲜切花优质品牌战略。日本政府对鲜切花进口不断增长及时做出反映。据有关资料介绍,日本农林水产省决定,2003 年开始实施生产供应优质品牌切花战略,具体措施是:建立一个强大的花卉育种中心,以优新品种与进日花卉竞争;从生产地到消费地,建立冷藏物流中心,实现鲜切花全程冷链运输;根据适地适花的原则,确定生产计划,推广先进技术,生产高品质、低成本的花卉产品;在生产者和消费者之间,建立信息通道,及时传递信息。为实施这个战略,2003年日本投资27.85亿日元。
2.荷兰、美国提倡生产和销售环保型花卉产品。消费者对环境问题越来越重视,为适应这一需求,上个世纪90年代中期,一些发达国家就着手制定环保型花卉产品的生产技术要求和管理办法。不到10年时间,世界最大的花卉出口国荷兰基本完成了符合环保要求的生产技术研发,并给360O多家企业颁发了观赏植物环保生产MPS认证。其中荷兰企业3300家,比利时154家,以色列90家,还有非洲一些国家花卉企业。如肯尼亚已与荷兰达成了合作推广MPS认证的协议,使肯尼亚花卉环保型生产得到国际市场认可。
美国也制定了花卉环保生产标准,“有机花束”开始推向市场。
3.增加花卉育种投入,加强花卉新品种保护。随着国际花卉市场竞争日趋激烈,加上消费者越来越挑剔,花卉新品种的市场周期越来越短。这不仅意味着品种更新越来越快,也预示着新品种的拥有者和使用者将获得更大的利益。因此,一些花卉业发达国家,更加重视花卉育种投入和新品种专利保护,以巩固自己在国际花卉新品种市场上的领先地位。据了解,2001年荷兰育出花卉新品种1400多个,授权保护的1100多个,居世界第一位。德国第二,分别是1100多个和700多个。(中)