在人们的印象中洋兰的确是美艳过人，花型硕大，瓣形饶有奇趣，花期长。但在常见的洋兰中，多是没有香味的，因而感到它“美中不足”。

事实上常见的洋兰中也有具香气的品种，不过寥寥无几罢了。如洋兰之王卡特兰中的白拉索兰（Brassaroia）、万代兰中的琴唇万代兰（我国云南也产有此品种）和石斛兰中的白花石斛兰（D.white）等就具有香气。

自古以来香气是评判国兰品种优劣的重要条件之一。因而洋兰若能带有香气，必能对市场的消费者和兰花爱好者，增加吸引力。但对香气的品赏，是因人而异的。兰花爱好者对兰香的品味是喜其幽香醇正浓郁，不含异香。天然产的洋兰虽已有不少香气品种，但浓淡不同，有的还具异香。而一些带有异香的品种是不太受人们欢迎的，故必须通过杂交育种培育出优良品种。

在大花蕙兰中，各国的育种专家已在数十年前培育出中小型花朵的香气品种，它是用南洋群岛产的虎头兰与台湾的观音兰及福建的建兰杂交而得。此类品种多在秋天开花。它若与报岁兰杂交，则能育出花期在年终开花的品种，应是盆花的上品。

四川省农科所用报岁兰大红朱砂及四川良种雪兰，分别与虎头兰没有香气的红蝉兰和青蟑兰杂交，育出有香气的“笑春”和“寒春”，已在中国第二届兰展获奖。

最近台湾用春兰与虎头兰杂交育出有香气的黄色素心兰的“小神童”及红色彩心花的“台湾小姐”新品种的大花蕙兰。“小神童”和“台湾小姐”是在2—3月份开花，“小神兰”的花朵硕大，直径约9厘米，具浓香，其香与春兰略同，其花叶株型与通常的大花蕙兰无异。

在蝴蝶兰中，马来西亚产的名叫VioLaces的蝴蝶兰，其花色是红心绿边，此品种具有香气、且少异香，但其不足之处是花朵较小，直径4—5厘米，而且其花箭上所生的花朵较小，通常仅2—3朵。人们若采用它与大花型的多花性的优良无香品种杂交，有可能育出许多具有香气的优良蝴蝶兰品种。具有香气的优良蝴蝶兰品种。具有香气的粉色蝴蝶兰已在香港的花店出售，但其香气似乎还欠持久性。

文心兰（舞女兰）在香港的花店中也见到带香气的品种出售，花朵是黄色或复色花，而且花朵稍大，其直径4×6厘米，与以前常见的黄花舞女兰（现多做切花用）约大一倍，较其美观。

以上种种，说明洋兰已不断育出有香气的新品种，而且将会越来越多。