年节又要到了,
花卉经营者们使出浑身解数准备在节前赚上一把。但是,如何才能赚取合理的利润?给花卉定价是主要因素之一。花价定得过低,自己就要吃亏,反之定得过高,产品又卖不出去。那么,怎样才能既不让自己吃亏,又能赚到钱呢?近日,记者走访了几位资深花卉经营者,他们总结出的几点经验可供参考。
一、测定价格上限 第一,所定花价是否能被消费者接受。通常消费者是根据口袋里钱的多少来决定购买与否的,一旦价格高得超过消费者的支付能力,一切都是徒劳的。第二,如果你卖的花比同类花卉的价格高出很多,也是没有市场的。比如,通常一品红在花卉市场上的标价是15元/株,但你为了多赚钱,把一品红的价格抬到40元/株,那么,即使它的质量再好,消费者也是不会买账的。这就是俗语所说的“帽子再高也不能相差一尺。”因此,在给花卉定价时,要先测定一下花价的上限。假如你把高质量的一品红定价为16元/株或者是17元/株,兴许消费者还能接受。
二、算出价格下限
除了根据去年、前年和今年市场对某种花卉的需求及消费者的接受能力,算出该种花卉的价格上限,同时还要算出产品价格的下限。产品价格的下限就是产品的成本,假设一株迷你蝴蝶兰的成本是5元钱,如果在市场上卖不到5元钱,企业不但赚不到钱,甚至连产品生产投资、营销的费用都无法收回,那企业只能破产了。另一方面,企业如果能把成本降低,比如像山东的一些牡丹盆花生产企业,为了赶在年宵期间出售,把牡丹运到广州、福建等气候温暖的地方进行异地催花,这样就减少了温室加温的费用,从而使牡丹的成本降低,其价格也就随之降低,这样牡丹盆花在市场竞争中就会处于有利地位。
三、摸清竞争者的“敌情” 要确定花卉的价格,还要了解竞争对手的状况。比如,当你了解到,竞争对手在生产花卉的过程中,由于操作不当,致使花卉遭受损失,上市量大量减少。这时,你在出售该种花卉的时候,就可以把花卉的价格抬得稍高一些。反之,如果今年竞争对手生产的花卉比往年的质量提高一大截,那么,你定的花价,就要比对方低一些。只有这样,才能在竞争中处于有利的地位。如果你公司生产的产品与竞争对手的相近,那么则应当采取与之相近的价格,并根据市场销售量以及竞争对手的反应做出适当调整。
花卉经营者只有将上述因素考虑周全、调查清楚,合理地给花卉定价,才能使自己的产品价格在激烈的市场竞争中占据优势,有效压制竞争对手,从而最大限度地扩大公司产品的销售量,获得利润的最大化。