在广州市的主要花卉集散地———岭南花卉市场的大门口,有一家翠竹苑插花艺术学校。这是一幢3层小楼,楼顶上矗立着大字校名,从很远就能看到。学校在市场里有一家花店,也叫翠竹苑,同时还是学校的报名处。市场里的人对这里十分熟悉,他们中有不少都曾是这里的学员。
日前,记者采访了这家插花学校。教室中,学生们正在上课。今天上课的内容是气球在花艺作品中的应用。学生们从年轻的小女孩到白发苍苍的老奶奶都有,正围拢在老师周围,认真的观看教学示范。
校长何锦贤是一位土生土长的广州人,个子不高,学校里的人都亲切地称她何姨。她说,学校自从开办以来,已经先后培训了500多名学生。这些学生来自全国各地,有的是花店经营者,为了拓展花店业务专程前来;有的是在外出谋职前,到这里学得一技之长;还有的是下岗人员,准备通过学习拓宽再就业渠道。曾经有一位58岁的母亲带着女儿专程从长春来到广州参加学习;重庆的几个年轻人参加学习后,感到受益匪浅,回去后纷纷开了花店。
何校长说,她在办学过程中一直坚持知识性、实用性与趣味性并举。知识性就是以理论知识作为插花的实践基础,向学员们传授花卉储存、保鲜以及一些插花、用花习俗的基本理论与知识。实用性则是指向学员传授能够应用在实际经营活动中的技法,如花束制作、花篮设计、花车布置、礼品包装设计等等。在实用性中穿插着趣味性。比如,用康乃馨扎制成可爱的小猫、小狗、小猪,装点在花篮中生机盎然,讨人喜欢,再给它们取上吉利的名字,比如发财猫、招财狗、鸿运猪……她说,知识性、实用性与趣味性在插花教学上得到了协调统一,必然会给学员们日后的发展带来好处。
当代花艺技法发展很快,为了让教学内容赶上潮流,把最新的东西传授给学员,何校长下了不少功夫。她曾多次前往香港等地学习花艺,同时十分注意收集港台地区和欧美的相关资料。在她的花店里,摆放着不少新近出版的国外插花杂志。这些材料拓宽了何校长和她同事们的思路。他们根据这些材料,结合实际,取长补短,创造出不少新东西。
来自广东河源的学员王世湘讲了她到这里学习的经历。王世湘在家乡时看到了花卉报上翠竹苑插花艺术学校的招生广告。河源在广东属于贫困地区,王小姐的家境也不富裕,为掌握一种谋生的手段,她凑了一些钱来到广州。学校知道了她的情况后,免收了她一半的费用,令她十分感激。她说,这一段时间收获很大,亲身体会到插花艺术学无止境,易学难精。学成后,她打算去深圳,到那里开创自己的事业。
短短几年时间,翠竹苑的名气越来越响。不少大型活动的会场布置、花卉装饰业务,组织单位都来找翠竹苑。在天河体育中心举办的旅游年庆典活动、广州增光中学的125周年校庆、第三届广州国际集体婚礼等等都有翠竹苑师生的心血。这些活动为学员们提供了充足的实习机会。谈到今后的发展,何校长说,学校很快会出一本介绍实用插花技术的书,还将出版录像带、VCD,到北方去办分校,把插花艺术传播得更远,让更多的人掌握它。她说,花卉业就象一片处女地,只要去开发就会有收获。