近来看了几场插花大赛,发现即使在获奖作品中,花泥暴露、铁丝等固定物处理不当的低级错误也触目可见。这暴露了近年花艺教育的诸多问题。
目前,以盈利为目的的商业短训班,是花艺教育的主要形式。在这些短训班中,从初级到高级的花艺设计课程最长的是三四十天,这么短的时间对于花艺这门技术技巧要求很高的艺术来说实在是杯水车薪,根本无法在技术基本功、设计理论等方面给予学员足够的教育,就更不要说提高学员的文化艺术修养和综合素质了。
花艺教育十分适合以职业教育的形式进行,可目前我国的花艺职业教育还十分薄弱。中等花艺职业教育虽然已开展,但多是在园艺专业中开设插花花艺课程,存在课时少、内容不全面、操作训练缺乏、师资力量薄弱等诸多问题。笔者在法国参加花艺活动时,曾见识过法国中等花艺职业学校的学生制作花束,那些十六七岁的孩子们插花速度之快、基本功之扎实,实在令我们的许多“花艺高手”汗颜。
而高等花艺教育目前在我国存在于少数观赏园艺专业中,不仅存在与中等职业教育同样的问题,而且几乎与中等职业教育没有衔接。
笔者认为,建立合理的花艺教育结构势在必行。合理的花艺教育结构指的是———以中等职业教育为主体,以能够与中等职业教育衔接的高等职业教育为重点,以商业短训班等继续教育为补充。只有建立这样一个结构完善的花艺教育体系,花艺人才的质量才可能真正提高。
花艺教育中的课程结构也是一个重要的问题。插花花艺是一门艺术,这已是社会的共识。既然是艺术,就应该遵循艺术教育的规律。首先是加强绘画基础,中华女子学院曾经将
花卉设计专业置于艺术系,并在入学时加试绘画,收到了良好的效果。其次不同插花花艺体系分不同课程讲授,不仅可加强花艺教育的系统性,强力推动中国插花理论体系的建立与完善,还可以解决目前我国花艺教育中许多概念的混乱与模糊问题。最后大力加强花艺教育中的操作基本功训练,使之成为名副其实的职业教育,使学生真正掌握花艺制作技能。
如果各级别花卉协会、插花花艺协会能在以上两个方面与教育机构进行协调和配合,对行业进行引导和管理,不仅能促进我国插花花艺教育的发展和提高,满足行业对插花花艺人才的需求,还能为我国的职业教育创造良好的模式。