中国花木之乡江西大余县花卉生产正趋向企业化,像经营企业那样搞核算降低成本,搞技改树品牌,进行多元化经营。
大余县各级花协在指导花农生产经营的同时,引导花农计算生产成本,树立花卉生产的成本意识。从建立账本入手,让花农把生产经营投入、收益等情况记成明细账,经常进行分析对比。通过记账对比,花农们发现了不少窍门。就拿施肥来说,过去花农认为专用肥价格高,不愿使用。但普通肥大把大把地撒,不仅没有减少投资,还增加了不少劳力投入。对土地、气候等条件进行综合考虑之后配方施肥,投入少了,花木品质却提高了,仅此一项,就节省了大量开支。
在花木产业结构升级和产业化进程中,像企业一样抓技改已为花农们所热衷。为满足花农的科技需求,大余县大量引进新技术、新品种,对花木产业结构进行调整,树起了一系列优质产品,该县的金边瑞香、虎舌红、富贵籽等享誉大江南北。
近年来,大余农民来自花木业的收入稳中有升,很大原因是依靠品种的多元化。花农们抓住一个主要品种,配以其他一两个次要品种。南安镇新余村、新安村花农主要靠种金边瑞香致富,也种一些虎舌红、富贵籽、蝴蝶兰等。他们说,多一个品种多一份希望,多一份收成。市场变幻莫测,花木品种多元化,可避免遭遇“霜打独苗”的厄运。