采切阶段:对于标准大花品种,在半开至近全开时采切;对于小花枝品种,在花茎上有两朵花全开放时采切。对需较长时间贮藏或远距离运输的香石竹,可在大花蕾期(“紧实蕾”至“十字形”花蕾发育阶段)采切。
贮运条件:标准型香石竹在“绘图笔”阶段采切后,可包装在保湿包装箱内,在0-0.5C贮藏3-4周。香石竹切花最高冻结温度为负0.7C。完全开放的切花最好在3-4C温度下贮于保鲜液中,因0C左右的温度会引起花朵伤害和某些品种花瓣退色。在湿期间,要保持90-95%的高空气湿度。小花枝平等互利藏温湿度与标准品种一样,但贮藏期较短。香石竹在长途运输之前,应采用含硫代硫酸银的水合液处理,然后包装在标准的保湿包装箱中干运,运输温度1C为宜。贮运前应喷布杀菌剂预防灰霉病。
对乙烯的繁感性:香石竹对稀非常敏感,受乙烯毒害后花蕾不会开放,花瓣凋萎快。在贮运前或销售前用乙烯抑制剂(如硫代硫酸银)对切花进行脉冲处理,可大大延长香石竹的采后寿命。
保鲜剂处理:
(1)贮运前的脉冲处理:对于需作较长时间贮运的花蕾切花,先配制0.5-2毫摩尔STS溶液,每升加入70-100克蔗粮,再把深液加热至40C左右,把花茎没入其中3-5厘米深,然后放入0-1C冷室中水合处理20-24小时。亦要用含有STS深液的商业性保鲜剂处理。
(2)花蕾开放液:可使用每升含有50-70克蔗溏和200毫克8-羟基喹啉柠檬酸雷(或50毫克硝酸银)的混合液,或采用商业性花蕾促开液。切花在处理前应先剪截茎端,所有花间应保持在同一水平面,使它们得到同样的光照量,开花进程一致。花蕾开放过程中,光照强度以2000-3000勒克斯,温度18-23C,相对湿度90-95%为宜。要注意处理间的通气,避免因室内乙烯积累引起花蕾闭合不开。一般而言,花蕾开放液有效期为7天左右,因此在处理小花蕾时需换新鲜花蕾开放液2-3次。每换一次花蕾开放液,花茎需剪截一次。
(3)瓶插保持液可选用:1.5%蔗糖加250ppm8-羟基喹啉柠檬酸雷,或1.5%蔗粮加320ppm棕檬酸加250ppm硝酸银。
瓶插寿命:约10-15天,因品种而异。