可以随时购买到所需商品的消费者们目前已经失去了季节感,对产品的季节性也变得麻木起来。以前,在德国传统的亚灌木是在春秋两季销售,而今,亚灌木可做到周年供应,而且,通过育种培育出的开花型灌木盆花使亚灌木的魅力得到了充分地展现。
这一趋势使得亚灌木成为了一种新产品。它不再仅仅是年复一年花开花落,以其属、种和品种的极大丰富性给园艺爱好者带来极大喜悦的产品,也不再仅仅是在特定地区配合其他林木使花园变为花海的开花植物。
亚灌木如今更多地作为生命短暂的花坛、阳台植物或盆栽植物,通过单独或搭配其他类植物来吸引失去季节感的消费者,进而使其产生购买的冲动。
除了各个时节的标准品种外,越来越多的园艺爱好者还发现市场上有一些品种可作为短寿花坛植物应用,即开花后便告完成使命的新型亚灌木。这类亚灌木可以不断地为其他植物腾出空间,迎合了渴望变换口味的顾客的需求。
消费者失去季节感使得夏季市场空白愈来愈多地得到填补,并使销售额月度分布趋于平均。因此,该趋势导致零售园艺场和园艺超市 3月至9月期间的销售额呈平均分布。但出现这一情况的前提是:产品的供应要持续不断,品种要具有吸引力,夏季气候要温和、干燥且不过于炎热,也就是说,需要一个适宜外出进行户外烧烤、聚会活动,并有鲜花陪伴的夏季。在目前市场上所出售的室外植物品种中几乎包括所有外形美观、花色符合潮流的品种。亚灌木市场数据难掌握德国自
2000年起才开始统计亚灌木的市场数据。目前,德国市场亚灌木的平均支出为每盆4到5欧元,相当于果树和观赏树木支出的1/4。掌握亚灌木的市场数据非常困难,因许多作为“亚灌木”统计的植物其实不属于亚灌木。同样,亚灌木也被计入花坛和阳台植物项下。
2003年,按最终销售价格计算,德国市场的亚灌木消费额为3亿至 4亿欧元。进口自荷兰、丹麦和意大利的亚灌木价值大约4000万欧元。对荷兰、奥地利和瑞士的亚灌木出口额总计为500万欧元。
德国亚灌木园艺业者联盟拥有150家具优势地位的传统亚灌木种植商。当然,还有一些园艺业者或观赏植物种植者在露地或温室内培育盆栽亚灌木。
种植面积持续增加2002年,德国NBV/UGA花卉市场的亚灌木供应量达2000万株左右,一年之后,此数字达到2400万株。亚灌木栽培面积和供应量持续增长。而NBV/UGA仍能够应对亚灌木供应的增长。未来,反季节栽培和按约定生产将变得愈来愈重要。
亚灌木的市场占有率为23%,为花坛和阳台植物市场份额的一半。上述供应趋势在2002年已对私人消费产生了影响。德国消费者对花园植物(市场占有率为33%)的支出增加了2%。亚灌木的消费增加了14 %。花坛和阳台植物的消费则下降了5%。
传统亚灌木依旧重要
作为花园、墓地和公共绿化组成元素的传统灌木同以往一样仍具意义。种植在四方容器中、通常附有标签的亚灌木主要在花园和绿化场地进行造型。另外,在有专业咨询服务提供并有此需求的地区,亚灌木的地位同样重要。
现在,价格在顾客做出购买决定时起到愈来愈重要的作用,给栽培在四方容器内价格昂贵的亚灌木配上带有图片的解释说明标签显然愈加有必要。漂亮的成品与不起眼的耐久型亚灌木品种间的竞争在缺乏必要说明信息的情况下可能会招致顾客的不满。
未来,无论对于规模大小的供应商来说,各品种之间将上演一场较目前更加激烈的销售领地和利润争夺战。因此,传统的亚灌木种植者必须展示出较目前更大的灵活性,以捍卫其领地。新趋势与传统相结合在寻找市场空白的过程中,
有创造力的育种商和种苗企业发现了亚灌木的多样性和魅力。从事露天栽培的种植者已开始着手研究亚灌木以及发掘新市场。
包括连锁店和建材市场、园艺超市在内的追求口味变换的花卉零售商显然在将愈来愈多的成品开花亚灌木放到醒目突出的位置。这些专业销售者懂得,除了传统的亚灌木外,对育种商和种植商培育的新品种在春、夏、秋季也要做到供应不断。亚灌木供应的丰富性使之既适合于同其他熟知的植物搭配使用,同样也适合作为试验性新品种。多数亚灌木巨大而持久的观赏价值通过在严冬及多年中的补充应用可以进一步提高需求。